尧王醇是在尧王城近五千年酿酒历史的基础上，采用优质高粱、小麦、碗豆为原料，选用老五甑工艺，老窖双轮发酵，长期贮存，经世界上最先进的人工智能技术精心调兑而成的浓香型白酒。它具有“窖香浓郁，醇厚绵甜，低而不淡，余味爽净”的特点，饮后不口干、不上头，深受广大消费者喜爱。
山东日照尧王酒业集团有限公司是山东省食品行业百强企业，主要产品涉及白酒、葡萄酒、塑料建材、电子机械、有机肥、包装彩印、茶业、房地产等行业。集团公司始建于1957年，已有50多年的酿酒历史。
尧王醇高度粮食酒以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其风格特点是具有以己酸乙酯为主体的纯正协调的复合香气，突出香、甜、净、协调的典型风格。标准评语是：无色透明，窖香浓郁，醇甜爽净，回味悠长。
尧王醇是白酒中的一种，我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。大体上，古酒约分两种：一为果实谷类酿成之色酒，二为蒸馏酒。白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”
尧王醇酿酒过程：
一、制曲
曲为酒之骨，这充分说明了曲在酿酒中的重要作用。大曲既是酿酒的糖化剂又是发酵剂。其所含酶的种类与数量及曲香如何，都与原料的种类有密切关系。我们采用小麦、大麦、豌豆为原料，加入鲜酒糟制曲。因大麦、豌豆是多种香味物质的来源如：香兰素、香兰酸等，它可以给大曲带来清香味，从而形成浓香型酒的复合香。另外豌豆中的蛋白质较高,制曲时可以增加蛋白酶的含量，利于酿酒时分解蛋白质，增加酒的香味。而鲜酒糟不仅可以降低曲中淀粉的含量，防止曲坯升温过勐形成生心曲，而且还能给曲带来酒糟中丰富的香味物质成分。
大曲的制曲温度越高，香味就越浓，高温曲>中温曲>低温曲。我们的制曲的最高温为60--62℃。经使用，酿出的酒香气浓，并有一定的陈香。在新曲出曲后，我们规定：必须经过半年以上的储存后才能用于酿酒投料。因为，大曲经过一段时间的贮存，增加曲的香味，还能淘汰了一部分杂菌，同时糖化力、发酵力有所下降，投入到生产中能满足“前缓、中挺、后缓落”的发酵规律。
二、原酒固态酿造
浓香型大曲酒采用固态发酵和固态蒸馏的传统操作。主要特点为：
（1）双边发酵白酒发酵过程中糖化和发酵同时进行。酿酒生产中采用“低温入窖、缓慢发酵”的操作工艺。
（2）续糟发酵采用续糟发酵的优点：第一、调整入窖淀粉和酸度，利于发酵；第二、酒糟经过长期反复发酵，积累了大量可供微生物营养和产生香味物质的前提物质，利于白酒品质的改善。第三、反复发酵过程中淀粉被充分利用，有利于提高出酒率。
（3）甑桶蒸馏固态发酵的蒸馏是将发酵后的酒糟装入传统的甑桶中，蒸出的白酒品质较好，这种蒸馏方式，不仅是浓缩分离酒精的过程，而且是香味的提取和重新组合的过程。
（4）多菌种发酵固态发酵白酒的生产，在整个生产过程中都是开放式操作，除原料蒸煮过程中起到灭菌作用外，空气、水、窖池和场地等各种渠道多能把大量的、多种多样的微生物带入到料醅中，与曲中的有益微生物协同作用，产生出丰富的香味物质。因此，固态发酵是多菌种混合发酵。
（5）界面复杂白酒发酵时，窖内的气相、也想、固相三种状态同时存在（气相比例极少），界面关系复杂且不稳定。
三、封窖管理：入窖后的糟要在密封隔气隔热条件下进行发酵。
四、窖内降温情况：发酵规律可以用“前缓、中挺、后缓落”概括。
尧王醇品牌荣誉：
尧王醇酒获得首届并连续三届被评为“山东省白酒行业十大品牌”，尧王牌低度浓香型系列白酒被评为“山东名牌产品”；尧王商标被认定为中国驰名商标产品获得“国家纯粮固态发酵标志”，成为山东省十家也是日照市唯一一家获得该标志认证的企业。标志着尧王牌系列白酒已迈入中国名酒的行列。
尧王醇白酒生意好做，没有复杂的运营程序，一旦加盟，终身受益。不需要担心创业风险问题，所有人需要的，因此前景广阔，利润无限。如果您符合以上加盟条件，那么就赶快加盟吧!
1、产品名经销商必须有经营销售能力。
2、具有类名渠道产品销售资源和操作经验。
3、具有进货资金和销售渠道。
4、认同尧王醇品牌经营理念。
尧王醇集团公司先后荣获“中国食品工业质量效益奖”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“山东省低度浓香型白酒著名企业”、“山东省白酒行业十大品牌企业”、“山东省白酒行业浓香型白酒标准化生产示范基地”、“山东省最佳企业公民”、“山东省消费者满意单位”、“省级重合同守信用企业”、“省循环经济示范企业”、“山东省科学环境友好型十佳典范企业”、“省企业教育培训先进单位”、“食品安全诚信单位”等众多荣誉称号。
尧王醇加盟政策：
1、公司承诺严格的区域保护政策。
2、产品低价进货，保证经销商赚钱。
3、厂家有专门的广告宣传媒体渠道，帮助经销商开拓市场。
4、传统节日，法定节假日进行促销活动的支持。
一、咨询加盟内容及条件；
二、加盟申请人填写《尧王醇酒加盟申请表》提交公司总部；
三、公司总部实地考察与评估；
四、对加盟申请人实地考察；
五、解读加盟合同条款及签约；
六、支付加盟费及保证金；
七、尧王醇店面装修方案；
八、订单管理系统；
九、样品下单及样品安装；
十、装修验收；
十一、店面开业支持。
