洞庭春湘菜馆复旦店是公司的第六家分店，位于五角场与江湾镇之间，紧邻复旦大学。该店设大型停车场，营业面积2200平方米，可容纳800余人同时就餐，内有大小包房17间。
宴会厅可设12桌酒宴，厨师能制作十数道金牌菜肴，是迄今为止沪上营业面积最大的湘菜馆。店内装潢典雅大气，极具民族风格，包房和大厅内陈列的数十桢伟人照片大多未向外展示过，是主人收集保存多年的珍品。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力；
2、熟悉餐饮市场，拥有较丰富的产品资源，在区域内拥有较丰富的渠道资源；
3、有比较专业营销队伍负责渠道拓展，最大化实现渠道铺设；
4、能充分挖掘自身及渠道各种资源进行充分的宣传推广工作；
5、能严格执行我方所制定的各项政策。
店内还设有1000平方米沪上首家湘菜大排档（人均消费20元）。环境幽雅，品质高尚，是商务会谈及私人聚会的上佳选择。
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向保证金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
