刘一锅筋头巴脑品牌创立于2006年，是以“筋头巴脑”为核心产品，刘一锅专注于特色火锅的研发与推广，刘一锅筋头巴脑致力于打造“中国火锅第一品牌”。刘一锅除筋头巴脑一锅香锅品，还有筋头巴脑排骨锅、子母鸳鸯锅、筋头巴脑菌王锅、传统鸳鸯锅、滋补蹄花锅等多种锅品。此外还有50余种精致涮品和十几种特色凉菜。
刘一锅筋头巴脑企业简介：
沈阳恒成世纪企业管理有限公司是一家从事火锅特许加盟的全国知名餐饮连锁企业，品牌成立于2004年，几年间创建了于研发、推广、经营及其衍生项目为一体的全国性、专业化的餐饮连锁企业。
刘一锅筋头巴脑品牌介绍：
刘一锅筋头巴脑在继承关东餐饮文化“大口吃肉、大口喝酒”的基础上，以独特醇厚的口味和营养健康的锅品，赢得了消费者的一致推崇。刘一锅始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。
自2004年刘一锅第一家店面开业以来历经市场和顾客的严格检验，成功打造出独具浓郁关东文化的优质火锅品牌，先后被评为“中华名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”等称号，多次获得《中华美食报》、《商界》、《致富经》、《大众投资》等媒体的专题报道。
刘一锅筋头巴脑品牌特色：
刘一锅筋头巴脑是地道的“关东火锅”，人们追崇刘一锅，除了饮食，还有对关东人文的景仰和怀旧。“刘一锅筋头巴脑” 吃前先说说这筋头巴脑，它是东北人的土话，指的是牛身上的各种筋和带筋的肉，如肉筋、板筋等等，统称为筋头巴脑。
东北人喜欢吃筋头巴脑是有传统的，在电视剧《闯关东》里，潘五爷就对酱牛肉里的“筋头巴脑”情有独钟！刘一锅除筋头巴脑一锅香锅品，还有筋头巴脑全家福、筋头巴脑排骨锅、筋头巴脑牛尾锅、筋头巴脑牛排锅等多种锅品。此外还有20余种精致涮品和十几种特色凉菜。
刘一锅筋头巴脑的特色，体现在三绝：一是料绝，料包采用15种中草，调制出的锅汤，浓郁鲜香，营养丰富，绝对祖传秘制。二是肉绝，全部肉料均来至大草原，鲜、香、嫩、净、绝对绿色，优质健康，三是锅绝，先用农家大锅将肉炖熟，再利用小锅加温加热，保证肉质，保证口感，绝对东北特色。
1) 当地社会关系良好，原则上是当地常住人口，具有独立民事行为能力的单位或个人，
2）有餐饮经验，具有一定的经济实力和一定的管理能力，
3|）有合适的店铺，经营面积大约街边店300-600平米，商场店300-500平米(店面面积也会根据市场情况进行适当调整)，
4）认同刘一锅的未来前景及经营理念，并愿意接受刘一锅总部的统一管理。
5）为人勤劳本分、能吃苦耐劳，无前科和劣迹。
6）具备一定的商业意识及服务意识，有丰富经验的餐饮业人士、高素质的创业精英。
刘一锅筋头巴脑以规模化经营为中心，形成了完善的统一采购、全国配送相结合的企业支撑体系，刘一锅筋头巴脑已在全国建立四个大型物流配送中心，为全国店面配送重要原材料。同时，刘一锅在新品与调味品研发方面不断进取和创新。有经典有创新，是刘一锅对于产品管理的重要原则。
1、品牌优势：“筋头巴脑”以其独创的锅底料，采用绿色优质，经过特殊加工的上等原料，吸取南北火锅的精华，推出的大众特色火锅。2005年获得了“中国著名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮连锁百强企业”等荣誉。《大众投资》、《致富经》、《生活报》央视论坛、新浪、中华美食网等媒体对“筋头巴脑”作过专题宣传报道。
2、成本优势：从开业地点的选择，到设施的购买和技术管理人员的培训，总部将传授成功的经验，使投资相对减少。科学管理，集中采购，统一配送，将加盟的运营成本降到最低，使投资风险为零。
3、主料优势：所有加盟店都不采用当地的普通肉料，一律统一外运。总部和草原兴发等大型企业签订长期供货合同。保证肉质“鲜、香、嫩、净”。原料经过排酸处理，营养丰富，绿色安全，口感细腻，味道鲜美，好熟易烂。
4、锅底优势：“筋头巴脑”火锅底料选用优质豆瓣和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜特色并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。
5、管理优势：“筋头巴脑”实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在实践运营中，形成了具有自己特色的管理模式。在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，增加投入。保证加盟店在短期内步入正轨。
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向保证金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
