李连贵熏肉大饼用十几种中草药调味，构成和其他菜系绝然不同的特点，辅之以百年老汤循环利用，其味淳厚，其性中庸。饼：圆如满月，皮面金黄，外酥里嫩，层层分离；肉：色泽棕红，皮肉剔透，肥而不腻，瘦而不柴。食之理中益气，消食健胃，滋阴补肾，强身健体。
它的另一个特点是出身寒门。好多名吃都是最早出自宫廷，服务于公子王孙，作为朱门酒肉的点缀，然后流传民间，借宫廷之名扬自身之威。而李连贵大饼则纯粹是草根阶层的食品，它诞生于寒门，流传于民间，服务于大众。这个来自民间的风味小吃虽然没立过广告牌，没上过电视台，却经过百姓的口耳相传，成为名满神州、饮誉华夏的饮食一绝。
历代达官贵人、仕农工商，凡来四平者，无不以品尝李连贵熏肉大饼为幸事。普通百姓呼亲唤友，也无不以啜一顿李连贵熏肉大饼作为极高的礼遇。来四平而没吃到李连贵熏肉大饼，那绝对是个遗憾。
李连贵熏肉大饼企业简介：
李连贵熏肉大饼铺于1908年(清光绪三十四年)始创，由河北滦县柳庄人李连贵在梨树县买卖街宝德胡同租两间草房经营吊炉大饼，兼营熏肉。1910年春得到老中医的祖传熏肉秘方，研制出风味独特、富有传奇色彩的熏肉大饼。从此正式挂牌为“李连贵熏肉大饼铺”。
李连贵熏肉大饼项目介绍：
李连贵熏肉大饼中的熏肉是由上等好肉经过十几种中草药的老汤慢火煮熟后，再经过熏制而成的，熏完后其色泽棕红，肥而不腻，瘦而不柴，熏香沁脾。
大饼是用优质面粉加酥油制成，皮面金黄，层层分离，外酥里嫩，香脆可口。甜面酱更是点睛之笔，再加上李连贵熏肉大饼独家秘制的配方，口感出众。把烙好的饼一分为二从中间切开，夹上熏肉片，再加上甜面酱和少许葱丝，美味的熏肉大饼就做好了。李连贵熏肉大饼吃后让人齿间留香，回味绵长。
李连贵熏肉大饼加盟公司本着“以清养清、摘立结合、以立为主、保证质量、合理布局、提高效益、发扬光大”的原则，大力发展连锁经营。至今，已在全国22个省、市(区)建立连锁店157家，使用“李连贵品牌”商品商标和服务商标。其连锁速度之快，规模之大，全省唯一。
全国连锁店群年营业额2.7亿元，2002年李连贵熏肉大饼加盟公司进入全国餐饮百强企业行列。利用名人效应，开辟“邓小平间”、“李鹏间”，根据当年陪同邓小平和李鹏就餐的领导同志的回忆，复制了桌椅，并把当时与四平市有关领导合影照片及历史概况挂在餐厅，使顾客边就餐，边了解李连贵品牌发展的历史。
2014年10月31日湖南知名综艺节目《天天向上》录制最新一期“东北名小吃”，李连贵熏肉大饼第4代传人“陈年”被受邀一起参加，当晚一经播出后沈阳吉林四平李连贵熏肉大饼一炮走红。
至今，李连贵熏肉大饼和李连贵风味大酒楼先后被国家贸易部、国内贸易局、中国烹饪协会、中国饭店协会、中国商业联合会、省工商局、省国内贸易管理办公室、省商业联合会、省烹饪协会授予中华名小吃、中华老字号、中国名点、中华餐饮名店、全国餐饮百强企业、中国快餐加盟连锁品牌企业、吉林省著名商标、吉菜名菜、吉菜名点、吉菜名宴、吉菜名店等殊荣。
企业在全国和省内的行业协会占据了一定的位置，分别加入了中国烹饪协会会员单位、中国连锁协会会员单位、中国饭店协会常务理事单位、吉林省商会理事单位、吉林省商标协会常务理事单位、吉林省烹饪协会常务理事单位，中华老字号会员单位。
李连贵熏肉大饼加盟公司总经理温亚龙被聘请为中国饭店协会常务理事、全国快餐专业委员会第一届委员会委员、吉林省商会理事、吉林省商标协会常务理事。极大地提高了企业的地位和品牌的知名度。
1、必须拥有一颗想要赚钱的心；
2、投资者需有良好的信誉与相应的运作资金；
3、现代的营销理念及长远的品牌发展眼光；
4、对李连贵熏肉大饼公司及品牌具有忠诚度，有较强的合作协作意识；
5、较强的经营管理能力及良好的社会关系；
6、对李连贵熏肉大饼市场有一定的认识，能及时把握市场需求；
7、能够吃苦耐劳，遇到困难必须解决。
“李连贵熏肉大饼”被列入《非物质文化遗产名录保护项目》的“李连贵熏肉大饼”，是沈阳乃至东北历史最久远的三大地方风味名小吃之一。数以亿计的东北人和来到东北的国内外友人，几乎都品尝过，声誉响彻海内外，市场潜力巨大。其投资少、见效快的特点，适合80后创业、二次创业、小本创业、大学生创业、兼职创业、农民致富等各类人群投资、创业、发展。几十年来，沈阳李连贵熏肉大饼店以传奇色彩、精湛工艺、独特风味、优质服务，吸引八方来客。
1、强大的知名品牌效应及全面的广告宣传支持，遍及全国的营销网络及广阔的市场。
2、公司拥有独特的营销理念和策略支持，能顺利地进入市场，赚取较高的利润。
3、多年的努力经营，公司构成了成熟的品牌架构，有大量忠诚客户的基础。
4、公司确立了区域市场的保护措施，能确保客源的稳定，保护加盟商的利益。
5、公司拥有强大的销售管理系统支持，聘请专家进行全面掌握分析数据。
6、公司提供高额的利润空间，以及提供全方位的促销支持。
7、公司拥有先进的经营管理经验、系统的从业指导与培训，为加盟商提供了方便。
1.递交有关材料
A、申请书一份,主要内容是表明自愿加盟，严格履行合同，在质量方面绝对服从总部的安排检查。
B、企业法人代表身份证明复印件，主要简历,近照两张、印章一枚及代理人身份证复印件、近照两张。
C、企业法人营业执照。
D、经营场所产权证明或租赁合同。
E、经营场所室内外照片各两张。
申请者应对上述提交证明材料的真实性负责。
2.公司审查
A、书面审查：李连贵熏肉大饼加盟总部对申请人所提供的文件进行核查。
B、实地考查：总部接到加盟者的邀请后派一至两名人员赴现场进行考察，费用由邀请人承担。
3、无偿提供(借用)
A、制作李连贵熏肉大饼老汤、老汤油各一桶。
B、铜牌八块。
C、宣传照片三幅 体现党和国家领导人亲切关怀的照片(详见本网站/企业化栏)。
4、有偿服务
A、制作李连贵熏肉大饼调料统一配送。
B、李连贵熏肉大饼加盟总部派专业人员到特许连锁店进行熏肉大饼制作，工资由特许连锁店付。
5、签约
A、签约地：原则上在李连贵熏肉大饼加盟总部签订。
B、签约人：双方法定代表人或书面授权委托书。
C、审查合格后，甲乙双方就权利和义务达成一致意见后签订《特许使用合同》。
