辣一坎卤味火锅冒菜自成立以来坚持选用上乘原料精心制作，经典的小鲜汤冒菜、上百种品类搭配、丰富的营养，让您一次吃个够。高品质的辣一坎卤味火锅冒菜在内地市场上市之后就受到广泛欢迎，市场人气极高。
南京猫小坛餐饮管理有限公司旗下品牌辣一坎卤味火锅冒菜针对不同的消费群体，结合十余年的实战经验，设计出不同的运营模式，带来多样化的就餐体验，让消费者生活更欢乐、更健康，也让各加盟店在营运中更具有竞争优势，为加盟店成功添砖加瓦。
辣一坎卤味火锅冒菜在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤，清汤等特色底汤。底汤以大骨熬制，同时加入采用现代食品生物技术，真正使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，红汤辣而不燥，醇厚飘香;清汤香味浓厚、回味绵长;卤味迷人，清新爽口。
辣一坎卤味火锅冒菜研发出来的冒菜是以传统火锅为工艺基础，并融入现代快餐的用餐模式，这种新式冒菜用餐便捷还非常的营养美味，让消费者们百吃不厌。在经营定位上，以“好吃、不贵、有特色”作为核心竞争力。
辣一坎卤味火锅冒菜品牌优势：
1、辣一坎卤味火锅冒菜在全国的影响力大，知名度高，可帮助加盟店提升吸引力提高营业额。
2、辣一坎卤味火锅冒菜拥有一批专业的具有实践经验的项目分析师，在开店时帮助你策划和分析，可极大提高选址、开店的成功率。
3、加盟店在辣一坎卤味火锅冒菜总部各级团队的支持帮助、培训指导下，使加盟店开业后快速达到标准化营运，迅速提升加盟店的档次，长期稳定各项营运质量和经营业绩。
4、加盟店店铺周边核心商圈范围内，辣一坎卤味火锅冒菜实行对加盟店商圈保护，同时对其它快餐品牌店将产生强大竞争压力，可以减少后续潜在同行竞争风险。
5、辣一坎卤味火锅冒菜总部对加盟店长期提供经营管理指导和厨师长、前厅主管、店长技术及管理骨干到门店工作帮助加盟商轻松管理。
辣一坎卤味火锅冒菜以“相逢是缘”，“您的信任当作责任”为加盟服务原则，以“成就广大加盟商的创业梦想”为使命，乐于分享，做到换位思考，同位共赢，成就多名加盟商的创业梦想。
1、对事业充满热情，愿积投入事业，诚信经营，提高/增加质量。
2、认同加盟品牌经营理念，服从总部机构的管理，积配合总部的市场动作，遵纪守法，规范经营。
3、具有创业精神，强烈成功欲和事业心，合格的品牌经营意识。
4、具有立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
5、诚信、勤勉、有上进心、事业心、创造力和创业精神。
6、具有合格的社会及商业信誉，有一定的商业经营能力和工作经验者优先。
辣一坎卤味火锅冒菜不仅传承了巴蜀饮食文化的精髓，还将其发扬光大，力求让更多的人品尝到这种特色美味。辣一坎卤味火锅冒菜在服务理念上，以“喜气挂在脸上，缘分记在心中”服务理念，给顾客营造祥和的如家的用餐氛围。
技术支持.为了保持优势地位，将不断地研发出先进产品和技术，总部将免费为代理商培训检测治理专业人员，工程师全程指导。
网络支持,在各大门户网站搜索引擎设置总部关键词，便于登陆者迅速捕捉到总部网站，在总部网站上为代理商设立专门网页，协助代理商建立自己的网站。
广告支持,广告是品牌塑造的重要工具，是市场拉动的手段之一。在各大卫视、网络、报刊、杂志均有广告投放，而且逐步加大投放力度。
商务支持,代理商在进行集团销售或大项目工程竞标时，总部可以指派商务组协助谈判签约，利用公司总部的品牌优势和实力赢得尊重、促进合作。
区域营运，以片区运营模式支持单店运营。
人员应急储备及派遣。策划符合当地市场的广告宣传方式，由总部制定，经销商实行，形成准确、强劲的宣传攻势，由其产生的广告费用，总部给予支持。
1、项目咨询
加盟商可以在网站留下您的联系方式，获取一份新的加盟资料。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订合同
总部确认加盟商的考核资格后，加盟商前往总部交流洽谈，双方确认合作意向，签订加盟合同。
5、店铺选址
确定加盟事宜之后，公司总部会派专业人士陪同加盟商在所在区域进行店铺的选址。
6、装修
①装修需要按照总部的要求，统一装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。
7、人员培训
加盟商需派人到总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。
