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餐饮 / 熟食

沟帮子熏鸡

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加盟动态:
  • 加盟项目总数:8101
  • 加盟商总数:404
  • 找到合适商机人数:2709

沟帮子熏鸡加盟

投资额度:5~10万元
  • 所属行业

    餐饮 > 熟食

  • 直营门店

    50家

  • 加盟门店

    100家

  • 招商网址:http://www.cyren.cn/goubangzi/
  • 经营模式:区域代理、自由代理、单店特许
  • 品牌地址:辽宁
  • 申请加盟:1652215人
  • 适合人群:自由创业、在岗投资、大学生创业
品牌详情
品牌名称:沟帮子熏鸡 投资金额:5~10万 门店总数:150家
成立日期:2005-09 主营产品:预包装食品批发、零售;畜禽收购 店面要求:店铺面积50平方米以上
加盟费:6万 保证金:1万 设备费:0.5万
单店投资额:5-10万元 合同期限:3年 培训期限:10天
回报周期:6个月 加盟区域:全国 区域授权:
装修指导: ERP支持: 优惠政策:
品牌介绍

在东北,在全国,在广大消费者心中,沟帮子熏鸡不仅仅是最具特色的地方特产之一,更是伴随我们成长的一份记忆、一份情愫、一份厚礼、一份乡愁。

宁沟帮子熏鸡集团坐落于辽宁省北镇市,北枕闾山、南临渤海,交通便利、风景秀丽。作为名扬天下的沟帮子熏鸡的创始者,著名的“沟帮子”和“尹家”商标的拥有者,辽宁沟帮子熏鸡集团历清末、闯关东、民国、抗日战争、解放战争以及公私合营、改革开放等等历史大事和重要阶段。

经四代人辛勤耕耘、潜心经营、创新发展,现已成为一家集养殖、屠宰、肉制品深加工为一体的大型集团化企业。集团拥有员工近千人、5大生产车间占地200亩、年生产能力近5亿,集团先后荣获“中华老字号”、“非物质文化遗产”、“国家级工业旅游示范点”、“辽宁省著名商标”、“辽宁省名牌产品”等多项荣誉称号。

沟帮子熏鸡品牌简介:

集团以传统熏鸡、熏猪蹄为龙头,同时真空类休闲系类如香薰、麻辣鸡爪、鸡腿、猪蹄、鸡米等产品,既保留了沟帮子熏鸡的传统风味,又融入了现代加工工艺,畅销多年、经久不衰。集团在东北地区建立了400多家沟帮子熏鸡专营店,遍布各大城市、商超、车站、景点等;集团与沃尔玛、家乐福、大润发、乐购、大商、兴隆、银座、快客、全时等国内外大型连锁超市全面合作,让广大消费者随时可以购买到正宗美味的“沟帮子牌熏鸡”。

沟帮子熏鸡品牌特色:

沟帮子熏鸡制作过程精细,有十六道工序,包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究,除采用老原汤加添二十多种调料外,还坚持使用传统的白糖熏烤,同时必须做到三准:一是投盐要准,咸淡适宜;二是火候要准,人不离锅;三是投料要准,保持鲜香。沟帮子熏鸡之所以好吃,主要在于选料精良,配料有方,制作精细。

它选用一年生公鸡。因为一年的公鸡一则肉嫩,二则味鲜。母鸡膛内脂肪太多,吃起来腻口。从选鸡到熏成要经过十六道工序。鸡经整形后,先置于加好调料的老汤中略加浸泡,然后入锅慢火煮二小时熟时放盐,煮至烂而连丝时出锅随后趁热熏烤,先刷上一层香油,再放入带有铁子的锅中,锅底烧至微红时,投入白糖,将锅盖严,两分钟后将鸡翻动一次再盖严,经二、三分钟即可熏好。

沟帮子熏鸡厚重的历史底蕴、眷恋的家乡情怀、深远的关东印象,早已超越了产品本身,超越了沟帮子秀美的山水,成为东北的一道名片、成为悠久的关东文化的部分。

加盟优势

历经百年沧桑,如今,辽宁尹家沟帮子熏鸡集团有限公司已成长为名震东北,誉满全国的现代化食品加工企业。企业从源头把关,独立经营饲料厂,并建立十个规模化养殖基地,全面保证了原料供给与质量。同时,集团积极拓展下游食品加工领域,向“多元化、规模化、创新化”之路迈进。集团公司旗下北镇市沟帮子食品公司,注册资金2800万元,拥有日加工白条鸡5万只、熏鸡1.5万只的生产能力,是辽宁省最大的蛋鸡屠宰和食品加工企业。

沟帮子熏鸡品牌加盟优势:

1、自营鸡场,绿色新鲜。沟帮子熏鸡集团拥有自营饲料厂及大规模养鸡场,能全面保证新鲜原料鸡的供给。养鸡场建设在无污染的林地,饲养条件优越,所用饲料依据鸡类不同生长周期科学配置,保证了原料鸡的绿色、营养、健康。

2、山泉老汤,一脉菁华。沟帮子毗邻中国四大镇山之一的医巫闾山,自古便是山灵水秀之地。沟帮子山泉水水质极富活性,含氧量高,用此水制作的老汤,使熏鸡色泽光亮红润,口感鲜香独特。沟帮子山泉是异地难觅的宝贵资源,可谓正宗沟帮子熏鸡的“一脉菁华”。

3、祖承宫廷,百年秘方。沟帮子熏鸡祖承宫廷秘方,并依据药膳原理进行改良。煮制过程中,依照特定顺序,加入开胃健脾、消食益气的肉桂、白芷、陈皮、砂仁等二十余味中药及调料,最后以绵白糖蜜炙熏烤。沟帮子熏鸡不仅味美,更具食疗功效,非普通烧、烤等加工鸡类食品所能比拟。

4、工序考究,品质如一。沟帮子熏鸡从选料到熏制共经十六道细致工序,持续十七小时腌制入味,整个过程复杂而考究。加工中通过标准化流程控制,确保始终做到三准:投盐准,咸淡适宜;火候准,人不离锅;掷料准,保持鲜香。环环相扣的精细加工,使每一只沟帮子熏鸡都拥有完美品质。

5、香奇色美,口味独特。沟帮子熏鸡鲜香浓郁,微散宜人草药芬芳;色泽鲜亮,造型讲究,极富视觉美感;其肉烂而连丝,咸淡适宜,丝丝入味。沟帮子熏鸡色香味俱全,食用时内、外香充分融汇,形成了独到的味蕾体验。沟帮子熏鸡作为“中华老字号”百年名牌、“中国四大名鸡”之首,历史悠久、典故丰富,堪称“中华文化美食”。沟帮子熏鸡饱受消费者认可,享誉全国,目前品牌价值已五千万元。

8、依托强大的品牌,沟帮子熏鸡集团与时俱进,以科技助推生产,以强势营销给力市场,以先进理念管理企业。目前,企业正逐步打造独特的“文化品牌”,以扩大利润空间;深度挖掘礼品、旅游、速食、休闲食品等市场,以抢占市场份额。

加盟条件

1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的经齐基础,能满足开店所需要的最低费用。

4、在本地拥有良好的商铺资源,满足加盟店建店标准。

5、接受总部的管理和监督,不违反加盟合同。

6、有良好的信誉和资信水平,有一定的经营管理能力和社会资源。

7、具有长期合作的意愿,有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。

加盟流程

1、申请加盟,总部考察

有经营沟帮子熏鸡的意向,符合沟帮子熏鸡的加盟基本条件,具备一定启动资金的个人或集体,请来电索取《沟帮子熏鸡加盟手册》。

有意加盟者持有效证件来公司仔细考察,如实说明并填写意向加盟申请表,以便公司了解您所在区域的状况。我方将根据您的基本条件给予审核并给予明确答复。

2、资格审核,签订合同,交纳费用

总部对申请人进行资格审查,资格审查通过后,将由双方签定初步合作意向书。

当您决定加入沟帮子熏鸡连锁体系时,双方将本着诚信公允、互惠互利的原则,签定正式的《加盟协议》,以明确双方的权利、责任和义务,并交纳加盟费用。

《加盟协议》正式签定后,总部将向您提供授权书、《沟帮子熏鸡连锁经营指导手册》,随后,加盟合作伙伴可以在当地办理相关开业手续。

3、技术培训,店面装修,物流配送

公司将指导加盟店进行统一标准的店面装修,并提供《沟帮子熏鸡连锁店装修光盘》,沟帮子熏鸡连锁店设计顾问将根据您当地的情况提供店面装修设计和产品陈列方案。

公司物流部将根据店面需要提供配货建议。在之后的经营中,由物流部根据您的需求,安全快捷的将产品送到您的指定地点。

公司将对加盟店面进行产品特点、营销技巧等的培训,同时对加盟店管理者进行店面管理、库存管理、促销方案组合等的知识培训。

4、开业指导,正式营业

公司将根据加盟店面的具体情况提供专业的开业前期广告宣传、开业期间促销活动建议,并协助加盟店具体执行。

加盟店试营业之后,公司的营运指导奖步步跟进,应季应节进行提供各种促销方案,不定期开展新品上市、套餐促销等活动,帮助加盟店提升店面销售业绩。

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企业信息

沟帮子熏鸡

辽宁沟帮子熏鸡集团有限公司

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  • 注册资本2000万人民币
  • 所属行业餐饮熟食
  • 企业性质国有企业
  • 成立日期2005-09
  • 企业地址辽宁锦州
  • *以上信息由企业提供或人工录入
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