豆捞坊潮汕牛肉火锅在传承中创新，沿着多元一体、整合经典的经营脉络，力求以坚实有力的资本架构、富有效率的资本手段促成火锅传统和文化的升华，创造出至高境界的火锅精品。
豆捞坊是上海莘庄肥得捞餐饮管理有限公司旗下品牌。公司是于2004年在上海注册成立的一家餐饮管理公司。成立之初即集合了东方饺子王、乐购等餐饮、零售业大型优秀企业中的若干优秀骨干组成创业团队，主要管理者均拥有10年以上的餐饮经营、管理经验或者拥有海外留学背景。公司志在以坚实完善的公司架构，在现代优化的管理体系下，运用成熟高效的资本工具走真正的连锁经营的道路。
豆捞坊潮汕牛肉火锅在创建之初即从经营连锁品牌的思路出发，放眼将来从基础做起开始创立“豆捞坊-DOLAR SHOP”这个旗舰品牌。豆捞坊-DOLAR SHOP在上海的首家标准示范店于2004年7月开始筹建，10月10日正式营业。在短短的两个月内，就因为业绩突出、经营模式、营销模式等各个环节新招频出，多有创新出奇，所以已经在上海餐饮业界迅速窜红。
豆捞坊潮汕牛肉火锅企业文化：
企业宗旨--传承文化、再造精品
经营理念--多元一体、整合经典、满足需求、超出期望
文化理念--不同而和、和而不同、多元融汇、中西贯通
服务理念--二线服务一线、全员服务顾客、以自然、亲切、互动式的模式服务顾客。
豆捞坊潮汕牛肉火锅吸纳了千年传承的饮食经典，将曾经象征权力的鼎演绎成如今的一人一锅，更以“都捞”的寓意寄托其中，除了继承着火锅文化的精华，还凭添了美食美器美景三位一体的时尚概念。
1、申请人具有独立民事行为能力。
2、要认同品牌文化和经营理念，并根据公司的特性，做出发展规划。
3、投资需要具备一定的资金实力，因为加盟豆捞坊需要按照加盟政策缴纳一些费用，以及店铺租金、装修费用、还有其他费用，准备充足的资金才可以保障店铺可以正常运作。
4、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。
5、执行和遵守“豆捞坊”的各项经营管理系统。
6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、有良好社会关系、丰富社会经验，管理要求严格，具有开拓和合作精神。
豆捞坊潮汕牛肉火锅的崛起正得益于鼻祖们留下的中华食文化的精粹。公司将来的每一步也都应感激火锅这一食文化所挥洒的永久魅力。
豆捞坊潮汕牛肉火锅加盟优势：
1、品牌优势：选择豆捞坊加盟，就可以享有豆捞坊商标、统一VI系统、经营模式、技术秘方、商誉等使用权。
2、产品优势：豆捞坊始终拥有市场上领先的新颖产品，做到人无我有、人有我新的特色，始终保持差异化竞争优势。
3、技术优势：豆捞坊拥有专业的技术研发团队，免费提供新产品研发支持和技术升级。
4、培训优势：豆捞坊加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势：总部全程提供营销指导，全程提供技术支持，给加盟商全面的服务支持。
6、投资优势：总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案，协助加盟商实现利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。
1、咨询了解：通过网络、电话、邮件、寄发资料等方式对豆捞坊火锅项目进行全面了解，确定投资意向。
2、申请合作：与投资顾问电话或直面沟通，交流相关情况，申请预定区域代理加盟名额。
3、现场考察：携带有效身份证件前往总部现场参观、考察、验证，了解具体豆捞坊火锅合作事宜。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，随即签定合同并交纳相关费用。
5、免费培训：接受豆捞坊火锅总部提供的统一系统培训，学时不限，学会为止。
6、筹备阶段：售后专员协助店面的选址及装修工作，必要时可亲临现场协助指导。
7、物流配送：售后服务部，即时办理产品及宣传物料的物流配送，准时到达。
8、隆重开业：按照豆捞坊火锅总部策划开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传(如在当地电视台插播文字广告、户外宣传、手机短信、印制宣传单等)，选择较适合的开业时间(周末或节假日)，举行一定的庆典活动营造开业氛围，正式开业。
9、后续支持：开业后，售后服务和营运指导将紧随其后，一对一跟踪持续服务，技术升级培训、市场营销培训等不定期举行，确保每位豆捞坊火锅特许经销商、区域代理商持续长久盈利。
