程记有名堂麻椒鱼蛙火锅源自于重庆，是一家历史悠久的火锅品牌。品牌的创始人程老先生是一位火锅行业的资深人士，他在火锅行业摸爬滚打多年，积累了丰富的经验和技艺。
程记有名堂麻椒鱼蛙火锅是一家三代传承的鱼火锅品牌，产品一直不断创新和改进，重庆火锅的麻辣厚重味道和成都火锅的麻辣鲜香味道融合，让鱼蛙火锅口感更加独特，超级麻椒锅底（重庆味）适合年轻人喜麻喜辣的特性，招牌麻椒锅底（成都味）更加符合社区家庭聚餐的口味。在品牌的发展历程中，程记有名堂火锅始终坚持“品质第一，服务至上”的经营理念，赢得了广大消费者的信赖和支持。
随着消费者需求的不断提升，程记有名堂也在不断升级店面和模式，以更好地满足顾客的需求。现在，程记有名堂采用的是现点现杀、现场炒料、现场淋油一次性锅底的模式，后厨前置到前厅，让顾客在享受美食的同时，可以完全透明的了解到整个美食的制作过程，也能够享受到更加卫生、健康的用餐环境。
程记有名堂麻椒鱼蛙火锅不仅在重庆、成都内拥有多家门店，还在全国范围内开设了多家连锁店，深受广大消费者的欢迎。随着有名堂品牌的口碑和知名度不断提升，已经成为了川渝火锅行业的一张亮丽名片。
品牌认同：认同有名堂品牌文化；认同有名堂品牌文化，始终维护品牌的良好形象；始终维护品牌的良好形象；认同有名堂企业文化、经营理念与管理模式。
接受总部统一经营管理指导和监督，协助总部实现品牌发展战略。
商誉能力：独立的个人或公司；具备一定的经济实力；具有良好的个人信誉与商业道德；具备一定经营管理学习能力；具备投资风险意识；拥有适合经营的的有名堂意向选址。
八大优势
一、经营模式优势：现点现杀+现场炒料+现场淋油+一次性油料，采取平民化的营销策略，通过多种合作模式，稳定布局三四线以下城市、区县和乡镇市场；，通过多种合作模式，快速抢占市场；
二、市场优势：现场炒料鱼蛙火锅领潮者，鱼蛙市场广大，深受年轻人喜欢，打造鱼蛙细分赛道头部品牌；
三、宣传推广优势：专业互联网营销团队和新媒体营销团队，拥有市场主流推广平台核心资源，依托八两鸿运连锁品牌优势，斥巨资在互联网、各大媒体平台、抖音、小红书等进行立体宣传；
四、油料技术优势：通过把重庆火锅的麻辣厚重味道和成都火锅的麻辣鲜香味道融合，匠心研发制作独特的核心原料，口味地道纯正、口感鲜美醇厚，好吃不上火，以显着的独特性吸引消费者，超级麻椒锅底（重庆味型）吸引年轻客群，招牌麻椒锅底（成都味型）吸引社区客群，确立市场锅底优势；
五、产品优势：现点现杀鱼蛙+火锅涮菜+免费素菜+卤菜+甜品+饮品+小吃，丰富顾客菜品选择，提升顾客体验，适合不同年龄不同地方的消费人群，老少皆宜，让门店保持生意火爆；
六、运营支持优势：公司总部多年来已经确立专家指导系统、培训支持系统、点对点物流快速系统、点对点营运支撑系统，根据不同市场区域及营业阶段向投资者提供个性化服务方案，专业部门提供巡回上门督导、24小时互动咨询指导解决投资者遇到的各种问题，让投资者后顾无忧，让加盟店一开始就占据有利形势；
七、运营经验优势：经过全国上千家火锅店和十多年的发展管理经验，形成并拥有成熟的区域市场操作模式，能快速启动市场实现精确营销策略，助力加盟商快速掌握经营密码；
八、发展前景优势：下沉市场巨大，可覆盖人群广，选址成本低，经营风险小，品牌有总部强大的后台支持以及市场把控能力，为投资者做强项目、做大市场，不断升级，为加盟门店赋能，并能提供持续的发展空间。
品牌加盟十大支持
一、品牌授权
1、总部将通过互联网、网络新媒体、网站、抖音等方式不断提高品牌知名度和影响力；
2、总部将积累多年的品牌商誉授权给分店使用。
二、区域保护
1、保障加盟商利益，在门店3公里范围内进行独家生意区域保护。
三、选址评估支持
1、口岸决定生意成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。
四、装修设计指导支持
1、提供专业设计师为门店进行独家施工设计；
2、现场施工装修指导；
3、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。
五、设备采购支持
1、提供专业厨房设备配置方案和代采代购服务；
2、提供服装、桌椅、餐具等批量采购支持。
六、供应链采购支持
1、油料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
七、培训支持
1、总部可为加盟方培训骨干管理人员（店长、前厅主管、后厨主管）等，
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持；
3、总部可为加盟方提供新员工在总部实体店进行运营培训与实习；
4、总部提供抖音、美团、微信私运流量等推广培训。
八、开业指导支持
1、开业前，总部将为加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务；
2、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道；
4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定锅底、菜品、酒水价格，制定菜单；
5、总部派督导到门店进行开业活动策划与协助执行等。
九、开业后营运管理支持
1、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
2、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享，
3、共享总部现有宣传海报广告、平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
十、产品和装修升级支持
1、根据市场行情，总部产品研发部门会不定期会对门店产品进行升级，由直营店测试成功会分享到加盟商门店；
2、根据市场流行需求，总部会对门店装修进行升级，由直营门店升级成功后分享到加盟门店。
意向合作商到公司招商部了解合作事宜；
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签订意向协议统一收取意向定金（签合作合同的同时可转为合作费）；
（协商规定时间内全额无息退款）
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招商经理指导意向合作商回各自区域找口岸，把口岸信息照片视频统一发到招商部，由招商部把客户信息交接到市场部，由市场部挑选最佳铺面；
（如需现场考察，外地总部负责工资，合作商负责吃住行）
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合作商铺面确定后到公司招商部签订正式合作合同付尾款和保证金；
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合同签约后由督导部进行装修指导
（总部负责工资，合作商负责吃住行）
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同期进行培训、收银系统、设备物料采购
（总部负责工资，合作商自行负责员工差旅）
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装修完毕后由工程部核对装修效果（400电话、品牌形象），批准开业；
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筹备开业等事宜由公司总部安排督导人员对合作商开业进行开业指导
（5-7天，总部负责工资，合作商负责吃住行和补贴）
