上海避风塘美食有限公司创立于1998年，在上海的长乐路以“避风塘”为字号，开出了第一家门店，主营港式特色菜肴和点心。24小时的经营模式，打破了固有的就餐习惯，使餐饮变得更随意休闲。至今，避风塘已拥有直营连锁餐馆逾八十家，专业化速冻食品公司一家，从业人员近八千人。
避风塘门前熙熙攘攘的客人排队等位，天天昼夜不眠的盛况在上海已成为一道亮丽的风景线。经典与时尚相融合，避风塘已成为时下上海休闲餐饮、时尚餐饮的代表。
避风塘有多项菜点被评为“中国名菜”、“中国名点”和“中华名小吃”；作为中式餐饮中的知名品牌，荣获 “中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”、“上海餐饮业著名品牌企业”、上海市“诚信经营”示范店（企业）、“上海市著名商标”、“中国餐饮百强企业”、“在沪成功香港品牌企业”和“中国连锁餐饮十佳品牌”等众多荣誉。
2010年，避风塘入驻世博会，进一步展示了避风塘这一品牌的魅力和精彩。在未来，公司将继续做精做大避风塘品牌，努力为社会的经济繁荣和社会的和谐发展做出更大的贡献。
避风塘经营理念：
一心一意做产品：秉承诚信之信念，不断精益求精，发掘中华美食之精华，博采众长，推陈出新，努力奉献安全健康、精致美味、让人大快朵颐的产品。
一心一意做服务：秉承客人至上和服务至优之信念，亲和相待，礼仪周全，细处着眼，做到无微不至，让客人有宾至如归的感觉。
一心一意做品牌：秉承做百年老店、做百强企业之信念，致力于建立良好的品牌体系，包括内部的强化优化系统，不断提高品牌的核心竞争力，提升品牌的内涵与美誉度，锐意打造成全国的著名品牌和领先品牌。
本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
愿接受公司的管理 ，参加统一的各种培训。
提供合法身份证，以便公司建立真实的档案。
必须按公司要求，统一悬挂“避风塘”形象招牌。
愿自觉维护“避风塘”品牌形象，不得借“避风塘”品牌效应损害消费者利益。
开业后愿向公司提供店面及销售场面照片，以便公司建立客户档案。
公司与加盟店为垂直连锁业务关系，而非上下级关系，互无投资关系，各加盟店不得借“避风塘”品牌，做任何违法事情，否则由各加盟店独自承担一切法律责任，公司不承担连带责任。
“避风塘”之 POP 、各种创意广告以及之著作权属于整体知识产权不可分割的部分，未经授权禁止使用、翻印、转载、复制，否则，将追究一切法律责任。
作为一家稳步发展壮大且发展机制成熟的企业，避风塘十分注重自身品牌建设，倾力打造为产品和服务方面的著名品牌。避风塘在经营上坚持直营，以确保品牌的质量和纯正度，同时，积极融入社会，主动承载更多的社会责任。
一、避风塘加盟优势
1、专业的市场考察及店铺评估；
2、提供统一的店铺经营模式；
3、专业的投资预算及回报分析；
4、个性化的店面装修及陈列设计；
5、整体品牌宣传以及市场推广；
6、高效的库存分析；
7、长期的销售管理与培训支持；
8、提供稳定、丰富的货源保障；
9、厂价供货；
10、零库存风险。
二、避风塘加盟代理政策
1、特约加盟商，享有品牌使用权和全部商品经营权；
2、形象使用权：免费使用总部统一的VI形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性；
3、区域保护权：根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加明店严格实行商圈保护；
4、业绩返还奖：加盟店完成合同约定的进货额，总部均给予丰厚的月返利及年返利；
5、代理优先权：在同等条件下加盟店享有买断区域独家经营的优先权；
6、自由退换权：滞销、积压产品在不影响二次销售的前提下，可全程退货；
7、安全退出权：由于各种原因加盟店在合同期内不再经营，可申请转让、收购、退货安全退出加盟；
8、优先续约权：在加盟合同期满后，加盟店愿意继续合作，按总部政策办理新的加盟合同；
9、开业前全面指导培训：免费提供商场调查，商圈划定方案。人员培训，开业指导等，实行跟踪督导，在经营过程中无论遇到什么经营难题，总部将给予随时的咨询和指导；
10、免收加盟金：免专售、免权利金、免保证金、免费提供店格规划及开业辅导，提供完善的品牌形象支持系统，享用品牌的巨大效益。
一 加盟方式
A.本部加盟（加盟商直接到本部签订加盟合同以及参加技术培训）
B.远程加盟（部分加盟商因为路途遥远或者其他原因不能到本部的可以通过远程加盟）
1.加盟商签订合同并回传本部，并将相关加盟费用汇入公司指定账户，公司查收后及时给与回复，并将技术资料、装修方案、产品设备订单以及宣传海报、促销活动卡等物品邮寄给加盟商
2.加盟商收到资料和宣传物品后及时审核订单，确定无误后及时汇款，公司查收后给与回复并给加盟商发货，加盟商为了安全起见可以向公司索要发货单据或者货号。
二 咨询洽谈：(电话或者面谈)
三 签定合同
A.签订加盟合同
B.加盟商交纳加盟费
C.加盟商提供身份证复印件建立客户档案
D.领取技术资料、装修方案、以及宣传海报、促销活动卡等物品
四 人员培训
A.全套饮品技术现场操作培训
B.机器设备以及标准器具的操作使用
五 店址选择
A. 1—3处合适的房源(商业街、综超、学区)
B.店面面积在5—90平方米，店面宽度为1.5--2米以上
C.店址评估(与公司市场督导联系)
六 店面设计
专业设计公司设计，出具整套装饰图纸
七 店面装修
装修公司或自行装修
八 正式营业
专业人员提供开业前各项准备工作的讲解辅导
九 所需相关证照及办理费用
1、健康证 50元/人 卫生防疫站
2、卫生许可证 免费 卫生防疫站 （公司提供各种产品的质量检测报告）
3、营业执照 30元 所在辖区工商所（只有卫生许可证下发之后方可办理）
4、税务证 200-300元 所在辖区税务所（只有营业执照下发之后方可办理 ）
