经过三年的历练，从产品--品牌的实践成长，管理团队积累了一定的经验和实力，为走出嘉兴，走出华东奠定了连锁基础。合理引入资本源，建立一条属于“阿能”品牌的产业链，连锁天下，让“阿能”江南小锅面及其一系列产品成为世人家喻户晓的最爱美食，做百年民族品牌，实现传承梦想！
阿能面公司简介：
浙江阿能餐饮管理有限公司简称“阿能餐饮”是一家注册于人杰地灵的长江三角洲杭嘉湖平原腹地——桐乡的企业，桐乡是文学巨匠茅盾的故里，春秋时吴越争夺的风水宝地，素有“百花之面﹑鱼米之乡﹑丝绸之府﹑文化之邦”的美誉。“阿能餐饮”母公司“浙江大通控股集团”在2014年2月整合收购了创始于1919年的桐乡地方特色品牌“阿能”江南小锅面，成立了股份制企业“阿能餐饮”，致力于民族传统特色产业的传承与开拓，连锁经营、整合开发“阿能”品牌的潜在力量及相关产业；正值国家大力发展传统产业、关注国计民生拉动内需之际，“阿能餐饮”倡导民族特色餐饮的文化传承及历史意义；力主打造中国更具传统文化价值的特色餐饮品牌和创新连锁商业模式。
阿能面品牌介绍：
迄今，正宗“阿能面”在桐乡已有8家，以“阿能面”命名之面馆在华东地区多达2300余家。“阿能面”已然成为江南风味经典小锅面的代名词。“阿能面馆”， 凭借正宗地位、精湛手艺、新鲜食材、独特江南味道，远近食客慕名而来，为求阿能师傅亲自烹煮一碗小锅面而预约、排队之老饕比比皆是。阿能面馆也因此人潮如织、门庭若市。
让庄冠能没有想到的是，14年后的今天，“阿能面“会有这么大的名气。据他讲，这几年，来他面店拜师学艺的就有六七十人，他们学成之后，都以“阿能面”的招牌自己开店。阿能告诉记者，这些分店所用的面都是从他办的加工厂拿的，只有这样，才能保证阿能面的牌子。这几年来，庄冠能收徒六七十人。他们学成之后，都以“阿能面店”、“阿能徒弟面店”的招牌自己开店。嘉兴大街小巷的面店几乎都挂上了“阿能面”、“阿能徒弟面”，甚至“正宗阿能面”、“桐乡阿能面”等招牌。
阿能面品牌前景：
（一）以总经理为核心组建专业的营销策划及管理团队，在2014年12月前，
1：接手市场上现有的正宗“阿能”品牌直营面馆5家，并制定新的管理方案；
2：策划设计“阿能”品牌的文化升级VI及品牌形象展示系列；
3：建立中型规模的原材料配送中心及“阿能”面核心材料制作中心；
4：策划设计代表“阿能”江南小锅面完整元素的旗舰店SI并成功开张；
5：在品牌发源地市区成功布局20家规模不小于150平方的分店，为连锁打基础；
6：建立“桐乡面客”会员卡俱乐部，推广并使用会员卡制建立初步的营销方案；
7：对华东市场上现有的近千家不规范冒牌面馆设置初步的方案，便于整合资源；
（二）2015年拓展桐乡市区周边三区九镇，如乌镇、崇福、石门、濮院等旅游名镇，为连锁全国而进行品牌影响力的战略布局20家。
（三）2016年拓展嘉兴境内二区五县市50家分店，整合具有共同价值远景的合作伙伴复制桐乡模式，建立中央厨房配送系统及核心旗舰店，突破总营业额1亿元。
“阿能师傅，来碗面！”“侬等一息”、“侬多吃点”此起彼伏的点餐声、呼朋唤友的敬酒声，邻里相见的问安声、青石板上的脚步声,共同交汇成桐乡人朴实、闲适的生活韵律。一碗阿能面，是唇齿之间的依恋，是割舍不断的乡情，是万千游子的牵挂。
一：审核合作方的人品，资质，背景及资源等基本条件；
二：加盟方式
1：标准店150平米，由阿能公司统一进行设计装修设计预算及系统的建立完善，固定资产等的定置，由加盟方投资；
2：双方签订合作合同5年，每年5万元品牌授权及管理费，可每年初缴纳，合同到期需继续合作的可优先升级续签；
三：合作分工及各自责职
1：阿能公司负责品牌授权，以保证品质且不高于市场价的食材进行统一配送，对员工进行培训监督，系统设置，收银管控及财务管理；
2：合作方负责人员管理，制度执行，食材把控，顾客服务等经营管理；
3：统一使用“桐乡面客”会员卡系列，客户资源共享。
三、优势分析
1：阿能公司统一品牌，整合资源，拓展市场，为连锁全国造势；
2：合作方风险低，食品安全保证，主观掌控经营结果，充分发挥源动力，获取灵活利润空间。
3：合作方充分享受阿能公司会员资源及平台价值，为自身营造成长空间。
阿能师傅的面味道独特，慕名而来的客人越来越多，许多熟悉他的顾客都亲切地叫他“阿能”。1999年11月30日，庄冠能有了房子正式开起了店，取名“阿能面店”。深得庄氏家族真传的阿能师傅，不但制面手法独特、厨艺精妙绝伦，其诚恳善良的品行、热情随和的亲和力，令每一位进店食客皆有种往来邻家亲戚的感受。
1、品牌优势：现在餐饮竞争的核心是品牌。杨记清芳拉面在经营发展中,打造‘阿能面’的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，形成了强有力的品牌优势。
2、知识产权的优势：全套项目拥有自主知识产权。
3、配送优势：通过生产基地,向全省连锁店统一配送主辅料及各种物品。
4、开发优势：新产品研发中心,根据各地饮食消费习惯不断推出新产品。
5、培训优势：清芳园实习基地由各店优秀培训讲师主讲,现场指导,轻松开店。
6、管理优势：餐饮管理团队使“阿能面”无论直营店还是加盟店都能够正。
7、阿能公司统一品牌，整合资源，拓展市场，为连锁全国造势；
8、合作方充分享受阿能公司会员资源及平台价值，为自身营造成长空间。
1、填写加盟申请表格；
2、确定好加盟区域、加盟合同书；
3、向总公司支付加盟费用。
4、总公司从网上给您发合同，您把合同打印2份后，在最后一页手写签字、摁手印（注意：必须打印出来后手写签字，不能电脑填写；乙方和负责人那里都签你本人的名字）。
