一麻一辣麻辣香锅以其独特的锅底风味，以麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味，精美的特色菜品，深厚久远的饮食文化底蕴，时尚休闲典雅的装修风格，深深赢得了社会各界人士的良好口碑。
一麻一辣发展历程：
一麻一辣创始人——冯岩对饮食文化有高度的认识，他曾经在北京饭店参加管理工作；他凭自己多年的餐饮管理经验，成功的经营了“热度”酒吧，让他深深地体会到餐饮中的乐趣。他进一步摸索餐饮饮食文化。在这期间他全国各地闻饮而去，也品尝了许多地方名吃。最终让他难以忘怀的是四川土家族原始的绿色麻辣香锅有独特的风味，食后唇齿留香、味浓醇厚呀！深深吸引了他。
于是他学艺满腹而归以后就开始研发产品，调试自己的产品口味，直到菜品的口味成功开始挂牌，也就是今天的一麻一辣香锅品牌。一麻一辣人经过几年的艰苦创业，一麻一辣麻辣香锅全面提倡绿色、健康、营养、特色、时尚的美食打造企业品牌。随着香锅不断发展壮大，她已经成为青年一派聚会休闲的时尚场所。为我们青年一派搭建一个全新的沟通交互平台。一麻一辣今后会以“专业铸就品质，诚信体现价值”的企业精神为使命。
一麻一辣企业简介：
北京一麻一辣星缘餐饮有限公司位于北京市海淀区，创立于2008年正式成立。由一批勇于开拓、积极进取，敢为天下先的青年精英组成其优秀团队。经过不懈的努力，迅速发展成为具有专业技术的香锅连锁企业。一麻一辣麻辣香锅为弘扬四川土家族原始的绿色美食、时尚、休闲餐饮和提升一麻一辣的品牌影响力，随着公司的规模化、多元化，于2011年导入目前国际上最具发展潜力的商业运作模式——合作经营，让更多的热爱时尚餐饮、绿色美食的投资人一起分享成功、拷贝财富。
一麻一辣品牌介绍：
一麻一辣是北京一麻一辣星缘餐饮有限公司旗下品牌，成立于2008年，一麻一辣经过几年的摸索与实践于一家以四川土家族原始的绿色麻辣香锅为主导产业，集原料生产、食品开发、管理培训、特许加盟为一体的全国连锁品牌。古老的四川土家族依山傍水，土地肥沃，植被茂盛，空气新鲜而又潮湿，一阵炊烟扑鼻而来，一会麻一会辣的香味直串味蕾。
一麻一辣发展目标：
在一麻一辣创造一个公平、公正的工作环境，致力于双手改变命运的价值观变成现实，一麻一辣将立足北京，面向全国，走向世界。机会属于奋斗的人，更属于有准备的人。凭着对餐饮的独特理解和对市场的敏锐洞悉，北京一麻一辣星缘餐饮有限公司创立，经过几年的艰辛探索，实践和发展，创立了一家以四川土家族原始的绿色麻辣香锅为主导产业，及原料生产、食品开发、教学培育、资讯管理、调味品生产、物流配送，为一体的全国性餐饮连锁企业，一麻一辣麻辣香锅，是千古巴蜀民俗文化和麻辣香锅文化的完美结合。
一麻一辣自成立以来，一直推崇“以人为本”的管理原则，走制度化、规范化、科学化、数据化、人性化相结合的发展道路。公司聚集了一批来自全国各地的业界精英管理队伍，我们要学会坚守、要学会奋斗，因为坚守、奋斗就有回报！我们反对懒惰、消极、怀疑、抱怨，工作推诿和投机取巧，我们相信：今天都在同一个起跑线，现在学会做人、很好的工作态度，几年后一定能赢、一定能成功。
老骥伏枥，任重道远，一麻一辣麻辣香锅人正沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长，愿与有志连锁事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌!
1、了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系，并同意履行和遵守相应的权利、义务。
2、在您所加盟的城市长期居住或工作，并熟悉当地的社会及餐饮环境。
3、您的个人资金能力在人民币100万左右(不包括不动产的购买)，因为一麻一辣在北京单店总投资在人民币70-150万。您可自行安排融资，其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。
4、您的财务资信良好，无破产记录，并同意按时支付加盟所需的相关费用。
5、您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。
6、您须具备长期合作意愿，并愿意全身心地投入加盟店的经营管理，并努力维护一麻一辣良好的声誉和形象。我们的《特许经营合同》最短签约期限为三年。
7、愿意参加总部的培训和接受总部的管理。
8、不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。
一麻一辣麻辣香锅以其独特的原始四川土家族风味为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚、休闲、典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，公司坚持诚信、健康的经营之路，提倡绿色、健康、时尚、休闲的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。并由此获得为我们青年一派搭建一个全新的沟通交互平台等称号。
一麻一辣加盟支持：
1、一麻一辣香锅拥有丰富成熟的经营管理经验。拥有独特的专业技术；
2、一麻一辣拥有全国联网系统软件，天天为你服务；
3、全国各大直营店、加盟店的强力支持；
4、统一 VI 形象设计、统一物料配送、统一人员现场操作培训；
5、强大的品牌效应、良好的口碑；
6、投资少，回报快，利润空间大；
7、用人非常少，操作非常便捷，易管理；
8、一麻一辣对加盟店开业后拥有一批专业的后期服务管理人员支持经营；
9、无形资产的支持：即：在合同规定的范围内享受一麻一辣品牌，文化体系，经营模式，管理系统的支持；
10、有形资产的支持：即：享受一麻一辣的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导，策划，定位，装修服务等方面的支持；
11、全程服务的支持：即：自从签订正式合同后，你店的选址，营建指导，设计，人员的培训，开业指导，物料配送、后期管理支持、营运指导、培训支持、营销等方面的工作都由公司协助你完成。
1、投资咨询：通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息；
2、实地考察：投资人需到一麻一辣麻辣香锅总部进行项目实地考察，参观门店，确认项目，提交申请；
3、加盟资格审核：一麻一辣麻辣香锅总部对投资人进行资格审核，确认投资人的合作资格；
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合作合同；
5、经营指导：一麻一辣麻辣香锅总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。
