创制于1902年的下关沱茶，至今已有117年的历史，是云南省百年品牌之一。下关沱茶从作坊式的小厂历经百年发展，如今成为有规模的现代茶叶精制加工企业。今天我们一起走进下关沱茶，去了解它的故事，感受茶马古道上延续的文化精神。下关沱茶技术中心是我国西南地区唯一的“国家茶叶加工技术研发分中心”，专业的技术团队和先进设备，使得下关沱茶的工艺技术和质量水平处于行业领先地位。

我们通过自检与委托相结合的方式，以定量与定性相结合的分析模式，对原料的安全指标，如茶多酚、农药残留、咖啡碱、儿茶素等一些理化指标进行分析，以达到茶叶原料的安全。

我们出厂的每一批产品都严于和高于国家标准，这也是为客户提供优质安全放心产品的基础。

制茶技术的发展是沱茶人的智慧结晶。1902年永昌祥商号在“姑娘团茶”基础上定型“沱茶”，1941年康藏茶厂成立，下关成了全国紧压茶生产中心，同时生产边销茶专供边疆民族地区，对民族团结起到了促进作用。到2004年，茶厂民营改制重组为云南下关沱茶集团股份有限公司。下关沱茶一路变革，在茶叶技术革新之路上从未停步，从初期手工作坊发展到现代机械化生产，规模不断扩大，产量大幅增加。

刚进厂的时候产量也低，厂房也比较简陋，那个时候的日产量就是几十斤，不到100斤。

现在通过设备的提升以后，产量从原来的几十斤，提升到现在的单机500多斤，翻了接近五倍。

如今，下关沱茶已成为业界唯一享有八项国家级桂冠的茶叶知名品牌，在全国有800多家专卖店，产品出口欧盟、日本、韩国、马来西亚等10多个国家。为扩大生产规模，下关沱茶投资2.5亿元建设银桥新厂区，占地面积300余亩，建成后将拥有云南省最大的茶原料储备基地和世界先进的茶叶加工设备。

从整个生产厂区的厂房设计和设备的选型、改造，我们就是高标准、高要求、高起点，充分体现我们的智能化、自动化还有节能化。这对往后的生产质量、产品质量有更好的保障和提高。

为充分融入国家“一带一路”建设，下关沱茶制定了东南亚、中东和北非、欧洲、北美五大战略板块，积极开拓海外市场。

通过市场的开拓，产品的体验，文化的宣传，使世界各地的人们更加喜爱下关沱茶，了解下关沱茶，品鉴下关沱茶，使下关沱茶在五洲四海能够落地生根，发芽开花结果。

2011年下关沱茶制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。历经百年风雨，下关沱茶积极进取，用工匠精神传承核心的制作技艺，延续着滇西茶马古道上传承下来的文化和精神，在茶马古道上写下了辉煌的一笔。