在成都，冒菜加盟店随处可见。冒菜作为成都的一大美食，它在一夜之间就风靡了成都的餐饮市场，还以高涨的趋势席卷全球。还记得小时候，爸爸妈妈带着我们去冒菜店加餐的情景吗?对于很多成都人而言，冒菜不仅仅是特色食，更是一种回忆。但都不能阻挡它的发展，很多的创业者，就是靠着这样一份小小的事业，发家致富，靠着冒菜加盟店挣钱。

新派冒菜品牌建立于2015年初，企业在餐饮行业30余年丰富管理经验，是成都蓉城老妈旗下独立的新品牌。周正东与科研人员创造性地研制出“砂锅冒菜”秘制配方，并为新公司正式取名为“蓉城传奇新派冒菜”。回忆当初第一家冒菜店开业时，店内场面火爆，店内店外生意好得不摆了，行人沿街道边都客满桌，围桌而食的顾客都赞不绝口，随后蓉城传奇新派冒菜品牌在成都乃至全国的餐饮掀起新的浪潮，可谓是风靡全国。

经转几月战绩并通过企业团队的不懈努力，连锁店开到新疆、哈尔滨、太原、山东、甘肃、四川、重庆、安徽等地区至今已近百家。

企业在周正东先生的领导下，“蓉城传奇砂锅冒菜”始终以绿色健康菜品为主打、品质亲民化、店铺装修简洁古朴、服务热情周到为先导，以坚持诚信为原则，倡导绿色、健康、传统、环保的生活理念，建立迎合消费潮流且知名度高的连锁企业品牌形象。蓉城传奇砂锅冒菜以其独特的锅底，以麻、辣、鲜、香、嫩、脆的独特风味，精美的特色菜品，深厚久远的饮食文化底蕴，古朴典雅的装修风格和独特的地方特色口味，深深赢得了社会各界人士的良好口碑。据此，周先生赋词一首：“川流不息为君来，蜀地美食今我在。味承千古最成都，蓉城传奇砂锅冒菜人人爱。”

俗话说：一份耕耘一份收获，在企业的发展路上，周正东不断改进对品牌的创新，着重企业团队的发展和加盟店成功的经营管理模式。现已成功建立7大职能部门，行政部、财务部、人事部、运营中心、电子商务部、物配中心、技术中心原料加工厂，其中运营中心直接对加盟店做全部指导工作。

2015年3月与CCTV央视网合作，新浪网、凤凰网、中国财经时报网、四川电视台推荐美食频道等媒体均对“蓉城传奇砂锅冒菜”作为成都特色美食名小吃之一的品牌进行过专题报道。

成都美食如云，美味特色的美食总被好吃嘴们所寻觅，为什么“蓉城传奇砂锅冒菜”爱到广大食客们的追棒呢？这一切不仅源自于串串的味道够劲，为麻、辣、鲜、香、嫩、绝所吸引，所有底料用油原料一次性，而且所选食材都经过精挑细选，底料由食品厂统一配送。再加上传统经典，追求时尚，以客为本，宾客致上息息相关。

健康美味，蓉城传奇新派冒菜吃得放心。

为了近一步了解蓉城传奇的真实情况，昨日，记者来到蓉城传奇新派冒菜店，随机采访了几位正在吃冒菜的顾客，谈了谈各自对这家店的感受，在顾客的心中都担心吃到“地沟油”、“回收油”，表示在这家店里的食用油、菜品、环保都做得非常好，在这家店吃表示非常放心。

其中一位女士告诉记者，和家人经常来吃串串香，自己肠胃不好，之前去吃火锅、冒菜那些带辣不卫生的食物都会闹肚子，非常难受。原本非常喜欢吃的火锅、冒菜这些都不敢多吃，来这家店是一次朋友请我来吃的，菜品新鲜、味道好、食物绵润、香辣爽口，主要是吃了不闹肚子。同时也希蓉城传奇品牌继续做好，给顾客提供安全卫生的美味食品。