现在的中餐在生活中是备受关注的，很多健康品牌开始发展，骨味坊骨头汤文火慢熬，熬出好营养，骨味坊骨头汤，精湛工艺，好骨，好汤，更健康。骨之营养，汤汁鲜美，令人叹服，吸引无数食客到店观望和消费。科学营养配比，精选优质器具，文火慢炖，自然美味和健康。
精湛工艺成就精品骨汤美味，以金从革：3位国家级营养师，科学营养配比;以木入味：17味名贵调味品精心调味;以水润下：浓缩浓汤精华，尽显汤之美味;以火炎上：骨味坊骨头汤，102度标准火温控制，真正熬炖出骨胶原的营养精华;以土为器：传统砂锅熬炖工艺，文火慢炖9小时。
骨味坊骨头汤成立了“特色骨汤科研组”，遍访祖国大江南北和世界二十多个国家和地区，广泛搜集各地特色骨汤制作配方和工艺，深入分析各种骨汤的营养成分、口感香味、以及不同地域消费者的不同味觉感受。
品牌有自己的科研组，有营养师专家、美食专家等等，一起致力于好美味的打造。如今，品牌在全国各地拥有20多家直营店，品牌渗透能力强，形成良好的品牌效应。骨味坊骨头汤，采取整店输出模式，开店简单，总部帮你管理店面，加盟商基本可以做到省心投资。
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