面包烘焙美食受到了人们的喜欢，在创业热潮一浪高过一浪的趋势下，投资开面包店的朋友是成倍数增加，而大多数投资者都是看中了面包加盟这个行业的发展前景，而具体投资者究竟看到了怎样的发展前景呢？面包店加盟那么多，现在开店还行吗？
1）政策提供支持；
曾经在发布的《食品工业“十二五”发展规划》中有明确的指出将提高烘烤等面制食品专用粉、营养强化粉、全麦粉等的比重，加快推进面制主食品工业产业化，加快方便食品新产品开发，向多品种、营养化、高品质方向发展，开发风味多样、营养强化的焙烤食品，满足烘焙行业发展。而就目前而言，烘焙食品已经可以作为主食来用，又能作为平时的休闲食品，往后在不断的发展中，烘焙食品基本是每个人每天必要吃的。
2）人均消费的提高促进发展；
在社会发展到今天，经济的增长，人均工资跟以前已经发生了翻天覆地的变化，消费者对于消费的态度也发生着改变，更多的是追求品质，面包加盟行业更趋向于高端的面包店，产品外观、包装精致、口味丰富更容易得到消费者的认可。
3）面包加盟产业整合速度加快；
目前，投资开面包店可以选择加盟的品牌有不少，但是在国内品牌化的环境下，小品牌、小作坊的企业将会慢慢地退出市场，知名面包加盟品牌集中度将会越来越高，在未来的市场竞争中优质品牌，如：麦子工场、85度c等将会发挥更大的作用，优势更加的明显。
随着烘焙食品在工作、生活中的应用得越来越广，并且逐渐成为生活必需品，在未来，面包加盟将会有更大的发展前景，所以，投资开面包店，你还需要犹豫什么呢。
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