一家餐饮店，都有店长与员工，而两者的关系，对于经营一家店铺是十分重要的，要想经营好一家餐饮店，定要处理好和员工之间的关系。那么如何做一个让员工喜欢的餐饮店长？钱小奴海鲜自助餐厅教你！
一、大方分享自己的经验和心得
老话常说，“教会徒弟，饿死师傅”，所以，在一些餐饮店内，时常会出现餐厅的管理者，不仅不去培养员工，反而要压制员工的状况，这是会造成店内员工的严重流失的。其实，每位店长成长到现在，也都是曾受到过曾经的上级的帮助的，你也要将这种美德传承下去才好。不要惧怕员工的成长，你带出的有能力的员工越多，就越能证明你的实力。
二、放权不放责，敢于为员工“背锅”
店长给员工分配了工作，这并不意味着要让他们承担责任。要鼓励有能力的员工，让他们大胆去干，而不是怕工作出错，而畏首畏尾。如果员工出错了，作为店长应该先承担责任。但这也是分情况的，不是什么责任，都得要你来承担，那样也不利于员工的成长。为了防止员工犯错，店长应该在店里起到的是，监督、跟进、查缺补漏的作用。
三、不要抢功
做店长切莫抢功，自己什么事都不做，只吩咐员工去做，出了业绩，就把员工努力工作的成果，全部揽到自己的身上，这样的店长，是不被信服的。作为店长，应该充分带动员工的工作情绪，努力帮助他们做出突破和业绩，让工作氛围更加轻松、融洽。
以上就是如何做一个让员工喜欢的餐饮店长？的内容，希望对各位餐饮人有用，想要了解更多详情，欢迎留言咨询！
