鸭血粉丝汤相信大家都吃过，他是南京知名的风味小吃，在鸭汤里加入粉丝以及鸭血、鸭肠、鸭肝等。口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。回味鸭血粉丝汤加盟吸引了很多创业者的关注，回味鸭血粉丝汤加盟店能开吗？
南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面，不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤，还是民间虽不著名却享有口碑的小店，都能把这几样东西的美味发挥到极致。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
回味成立于1996年9月28日，以南京第一名小吃——鸭血粉丝汤而闻名。鸭血粉丝汤脱胎于古津镇江，传承光大于鸭都金陵，味美汤鲜、老少皆宜，已成为南京地标性特色小吃。
目前，回味在南京已拥有三十多家直营店，2009年进驻上海，成为回味发展的里程碑。在此期间，回味茁壮成长，迅速发展。同时，回味在无锡、镇江、安徽等省市陆续开设餐厅，员工总数超过500名。如今，占地近一万五千平米的中心厨房已经通过ISO9001质量管理体系以及ISO22000的食品安全管理体系的认证，这为回味的腾飞奠定了坚实的基础。
回味鸭血粉丝汤加盟店能开吗？当然可以开，回味鸭血粉丝汤加盟还是很可靠的，秉承着“成为中华特色餐饮品牌”的使命，回味人打造以客为先的服务理念，不断提升服务品质，为打造中国连锁餐饮标准而奋进。
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