梁小猴港式铁板炒饭这个品牌想必大家都品尝过，梁小猴港式铁板炒饭秉持“乡情、亲情、健康”文化营销理念的港式铁板炒饭恰恰是这样一个宠儿。梁小猴港式铁板炒饭将铁板的优势和特点复制到快餐，开发符合互联网快餐的铁板烧项目，定位主要顾客群定位，口味定位，价格定位，风格定位，选址定位，价值观，品牌理念。
梁小猴港式铁板炒饭其制作工艺古朴独特，是首家采用杉木木桶来蒸米饭，采用两千多年前古老的原生烹调方法，梁小猴港式铁板炒饭，在菜肴上更是精选无公害原料，加以精心调制，逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变，从而形成“一菜各成一味，一味各显一性，一性各养一经”的饮食特色。
梁小猴港式铁板炒饭选用优质上等东北大米，精选上等调味品，放置在木桶里，采用现代环保蒸汽工气蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。梁小猴港式铁板炒饭这样蒸制出的饭原汁原味，高度保留了大米营养精华蛋白质，再配以高品质食材进行个人口味喜欢好的添加，放在铁板上一炒，形成一种新形态的轻餐饮模式。
梁小猴港式铁板炒饭，“铁板炒饭”其制作工艺古朴独特，采用两千多年前古老的原生烹调方法，选用优质上等东北大米，配以精选上等调味品，放置在木桶里，梁小猴港式铁板炒饭采用现代环保蒸汽工艺蒸煮，经过多重工序，烹制出带着淡淡的木香味的色香味俱全的木桶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭，高度保留了大米营养精华蛋白质，吃起来，独特的味道!
