随着餐饮行业的快速发展，许多人都选择进行创业开店，尤其是开火锅店的人数也是越来越多，开火锅店想要能够快速发展，就需要掌握好经营技巧的同时学会创新，拓展新产品。那么大家捞火锅研制出新品？如何做好新品推广方案？

1.强调产品的价值和亮点

何为新品?指的是不同于已有产品，在食材、口味、工艺上的一种新鲜尝试，这种产品具有独特的亮点和价值，而这些亮点和价值，就是我们在宣传的过程中需要重点强调的内容。比如新推出的番茄锅，每一颗番茄都拥有40mg高浓度的天然茄红素，营养价值较高，因此我们在推广的时候，就得以此为卖点，大力宣传。

2.结合市场，确定活动力度

当然了，新品的上市必然伴随着折扣的到来，我们在推广新产品的时候，要摒弃佛系的宣传态度，不能只宣传产品，而忽视了顾客的利益诉求。火锅店每一次推出新品，对顾客来说都是一次新的尝试，但是并非所有人都会在好奇心的驱使下消费，想要提高他们的消费热情，还得结合市场，确定宣传活动的折扣力度，比如半价吃新品，又或者买二送一等等。

3.做好线下推广，设计相关的物料

当然了，新品上市时，我们要昭告天下，而昭告天下首先要做好的就是门店的宣传工作，我们要在店外摆放推广海报，同时还得重新设计菜单，在构图和用色上重点突出新品，提高产品的单点率，除此之外，如果推广预算充足者还可发放宣传单，进一步提升宣传推广效果，当然了，所有宣传工作的前提还在于要提前设计、准备宣传物资物料，用视觉效果强、能刺激食欲的设计，来提升整体的推广效果。

4.做好线上推广，打造产品口碑

线下推广，能让人强烈地感受到新品上市的氛围，但是线下的宣传范围较窄，仅有到店消费者可以了解到相关的新品推广。如何让更多的人接收到新品上市的讯号呢?我们得将线上线下结合起来，做好线上推广工作，通过几篇吃货文章或者一些鲜活的图片，来让更多人了解到该产品，并通过用户体验分享，塑造、维护一个良好的产品口碑。

以上就是的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其他疑问，欢迎咨询在线客服，毕竟现在火锅美食行业备受关注，火锅店想要能够获取好的发展，掌握好营销宣传技巧，也是十分有必要的!