现在的何鲜菇火锅在市场上面是很受关注的，公司自成立以来，其特有的菌菇涮品风靡神州大地，引发了菌类美食的涮锅美食风暴。经过10年来的调整改进，不断地推进技术创新、管理创新和制度创新，使企业获得了长足发展。特别是2007年后，企业呈现了跨越式发展态势。
放眼何鲜菇在省会餐饮业的崛起历程，从新生事物到不断壮大的量的积累，从无到有的质的飞跃，以绿色养生火锅为代表，逐渐跻身省会餐饮业排行榜的前列，纵观何鲜菇的市场占有份额的不断增加，绿色、健康、美味的理念日益深入人心，面临威胁，只有对新产品不断的研发，才能对企业的发展起到促进作用。
面对企业的跨越式发展，只有坚持自主创新核心技术，创新自己特有的服务特色，才能使企业立于不败之地。为了使公司加盟事业得到长足进步，满足加盟者的需求，保证各地加盟者和消费者的利益，公司先后投资建设了大型冷库，料包装配，酒水供销，物流配送等部门，公司技术部根据各地人群口味特征，不断研发各类的火锅酱料，迎合了广大消费者的需求，不断取得市场份额。
凭着何鲜菇人关切民生,实心实意,追求卓越的核心理念,坚持自主创新,不断打造核心竞争力。何鲜菇人以辛勤的劳动,勇于挑战的精神结来硕果，面对机遇和挑战，何鲜菇人信心百倍，在坚持自主创新在道路上将继续把事业做精.希望何鲜菇的明天因为有了您的加入会更加辉煌。
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