快餐被大众接受，很多人都非常喜欢吃快餐，台北小栈作为中国餐饮行业的后起之秀，其品牌本身就是巨大的无形资产。台北小栈品牌名称虽有小字在其中却不失磅礴大气、气势如虹，彰显餐饮 气度，不仅蕴含中华传统文化特质与思想精髓，更展现对两岸统一，同宗同族，同心同德的雄浑气魄和伟大爱国信念，具有强烈的时代特征和中国地方特色。台北小栈将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。

台北小栈特邀全国美食大师及专家，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，保持了台北小栈强大的产品竞争力；配方的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可保证口味完全统一。系列产品涵盖各个煲仔系列和口味，多达几百个品种的产品储备，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了产品的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。而且迎合了快节奏社会的节奏，让不喜欢老老实实吃饭的孩子，让步履匆匆为了事业打拼的年轻人，让上有老下有小体力不断透支的中年人，让为儿女操心一辈子还放不下老人，让所有人在旅途的赶路人，让亿万人能够在品尝美食的同时静下来，慢下来歇歇脚，小憩一会体味心的宁静，更好的面对前路，这就是台北小栈，一个给您美食，也给您片刻安宁的小栈。

台北小栈制胜的重要法宝之一就是实现了中式快餐标准化，这也是台北小栈从快餐行业中脱颖而出，与洋快餐相媲美的重要因素。台北小栈用颠覆性思维创造了简单的傻瓜式操作，成为国内攻克中式快餐标准化难关的 企业之一，具有划时代的意义。台北小栈的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显着作用，也正是台北小栈品牌核心竞争力的重要元素。

台北小栈率先开创了“时尚休闲＋现代快餐”的新颖经营模式，新颖的店堂环境充满时尚和休闲元素，是时尚休闲与现代快餐的完美结合，给顾客呈现出特有的艺术氛围和价值。餐厅内部整体空间以暖色为主色调，集合 前沿的装饰手法与样式，舒适温馨、整洁明亮，充满时尚、休闲氛围。台北小栈轻柔的音乐、洁净的店堂、体贴的服务、丰富的促销形式满足了消费者对品牌、时尚、亲情等多方面的心理需求，无论是高贵优雅的店堂风格还是温馨规范的服务标准，台北小栈都已成为中国快餐行业的风向标。正因如此，台北小栈所到之处总能引发轰动风潮，不但成为当地“招牌”美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！