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新元素餐厅:中国风格餐厅的典范

发布时间:2021-01-21 15:14来源:创业加盟网阅读次数:26次

新元素餐厅 基本投资:20~50万元 加盟意向:45

餐饮 > 西餐 推荐指数: 门店数量:175家

新元素餐厅在中国西餐里面非常有名气。而且里面的新元素还领先了纯西餐的概念,并且以其独特的美食文化理念,引领着西餐文化时尚潮流。新元素善于以独特的文化元素营造时尚都市的就餐环境,被评为“中国风格餐厅的典范”。餐厅里时尚的装修和环境,更取得现代人的欢心。

新元素餐厅加盟

新元素餐饮管理(上海)有限公司是一家外资企业(美资连锁餐饮集团),从事高档西餐厅运营和管理并且从事食品外卖的餐饮管理有限公司。至今,公司在上海共有12家分店,北京有6家分店,广州有1家分店,南京有一家分店,接下来还有新店陆续开幕。2011年,新元素餐饮管理(上海)有限公司还被City Weekend评选为:最佳美国餐厅、最佳服务、最佳早午餐。

新元素餐厅是一家洋溢着美国风格的美食餐厅,除了美味色拉、三明治、果汁及果昔,新元素也提供多种亚洲美食和创意晚餐菜式。自2002年第一家餐厅开幕以来,新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多顶级美食和服务奖项。

新元素品牌定位为“全国最具风格特色的大众化西餐品牌”,注重结合本土消费者的消费水平,通过全国统一的物料配送,保障了出品质量的稳定,而且降低了经营成本,成功实现了西餐从贵族化到大众化的改造。新元素“聚浓情,尽欢笑”,承诺让更多的人感受到新元素带来的西餐文化情趣与高品质的生活体验。

新元素餐厅定位清晰,明确主流消费群体,缔造典雅、舒适、优雅的就餐环境。主要定位在为都市时尚客群,提供地道的精品饮食文化与名人家传饮食文化体验,餐厅拥有温馨典雅的用餐环境,创意的空间设计及富蕴文化的经营植入,在这里,顾客可以体验到时尚多彩的美食!

1.我们对品质的执著追求体现在经营的各个层面。

2.我们立志成为这个行业中的杰出雇主!这是我们能够每天向顾客提供优质服务的坚实基础。

3.我们热爱乐观且充满活力的母亲城市上海,积极投入我们所在地区的发展建设。

4.我们珍惜顾客的多元化背景---新元素每天服务于来自30多个国家的顾客。同时我们团队的日益多元化也与顾客多元背景互相映衬!

新元素餐厅一直坚持“健康、新鲜”的理念,融合中外,创新出美味健康的食物。由于新元素主打西式餐饮,很多食品都是全生和半生的即食品,所以对清洗这些食品比如蔬菜、牛肉的用水要求很高。新元素餐厅在全国中央厨房里使用反渗透技术来处理生产用水,经处理的水是无菌水,这保证食材不会受到二次污染。此外,两台水温控制器保证经处理的水温控制在4℃以内,这个温度的水与冷链运输温度相同,保证了食品加工时的安全。

新元素还建立了一个非常大的实验室,是餐饮行业里比较大的实验室,会把所生产的任何食品都进行检测和记录,通过了之后才会分发下来。新元素餐厅一直秉持着“健康、新鲜”的新理念,所有食物均少油烹制且不添加味精!每隔6个月,餐厅会专门有团队研究出符合时令、烹制方法健康、混合各国风味的新菜式,且每种酱汁都是自制的,符合了现代人的新追求。

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