咖啡店加盟为什么如此受欢迎？据调查研究表明咖啡店是最适合采用特许经营的零售业态，其优势在于能合理配置资源，信息沟通迅速准确，融资方便及能取得规模效益。

特许经营可以实现包括资本资源、人力资源和知识资源的资源合理配置。从资本资源看，在特许经营系统中，特许者无需通过资本投资人来建立店铺，扩大自己的经营规模，需要做的仅仅是根据特许经营协议中有关条款的规定，为受许者提供各种技术支持和服务，特许权授可以被反复利用，利用一次便可以扩大一次规模。同时能获得更多的利润，实现低成本、低风险的快速扩张。

特许经营可以实现人力资源的有效配置。在特许经营中，由于加盟咖啡店的投资人本身就是加盟企业的所有者、管理者，因此他们的切身利益与加盟企业的经营业绩紧密相关。为此，必定会以极高的热情、极强的责任心经营好加盟企业。而特许者可以将主要的精力放在整个特许经营系统的发展战略、营销计划、产品的研究与开发上，做到各司其职，各负其责。

特许经营可以实现知识资源的有效配置。管理模式、品牌、专利、商标、市场营销经验均属知识资源的范畴。只要加入一个适于自己发展的特许经营系统，便可以达到借梯登楼、借鸡下蛋的目的。既可以充分享用特许者的品牌优势，按其统一的经营模式经营，又可以共享知识资源，减少独自投资办企业的风险。

在经济快速发展的今天，咖啡逐渐成为年轻人的宠儿，它在我们的生活中占得比重越来越大。咖啡消费增多的同时咖啡产业也日趋增多，越来越多的加盟咖啡馆诞生在全国各地，那么加盟一家咖啡馆需要多少钱呢？小编粗略了解了一下。

1、加盟单位不同所产生的加盟费用不同，加盟费用从高到低在十几万到三十万之间。

2、开店面积大小取决于装修费多少，大多数加盟店的装修费用都在1000～1500元／平米。

3、开业知识培训及员工培训也是一项隐形支出，每个加盟店的价格不同，可以粗略按300元／平米计算。

4、加盟还需要缴纳一定金额的保证金，大概在5万元左右，这部分金额承诺会退，但是也是需要前期要拿出来的准备资金。

5、除去上述费用还需要有店面租金，建议租金不能高于营业额比重的20％，最好在10％左右，租金过高会导致前期成本无法收回，压力过大。

加盟资金当然也取决于你选择的咖啡品牌，选择什么样的咖啡加盟品牌，对投资经营者来说是非常重要的。

如何选择有市场的咖啡加盟店？

所选择的咖啡加盟和它的产品必须有市场，有固定的消费群体，消费群体有一定的购买能力，通俗来说，就是消费者所需要的，消费者也能买得起的。

现在的创业选择咖啡加盟大致分为三类，一种是一些传统咖啡加盟和产品，有一定的历史，市场规模和市场运作也比较成熟，这种行业运作比较成熟，进入这个行业，只需要比同行做得好一点就可以获得稳定而持久的成功，但是进入行业是比较难的，而且利润也较低一些，需要付出绝对的努力才会有足够的回报。

另外一种是新、奇、特产品，这种咖啡加盟一般别人没有做，竞争力也小，但是这种咖啡加盟一般需要充分挖掘消费者的需求，推广和宣传的力度要非常大，广告投人也相当庞大，适合有经营能力和资金实力的创业者，不适合一般的中小投资者，相对来说风险大一些。另外，创造需求，开发新咖啡加盟、新产品，不是创业初期所能为之的。

最后一种创业咖啡加盟是新兴主题咖啡模式，即发展空间很大的主题咖啡店，需求维持时间长。对于中小投资者来说，进人传统咖啡加盟和新奇特咖啡加盟需要强大的资金和实力，而选择主题咖啡加盟相对来说比较容易一些。

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