中国历来就有无酒不成席的传统，不管是在古代还是现在，白酒都是餐桌上的一个重要的角色，中国的白酒文化历史也非常悠久，现在仍然有不少创业者想要做白酒生意，那么白酒生意要怎么做，白酒生意好做吗？留个促销方法要掌握！

一、铺货奖励

在铺货时，发现所有的商家都在看哪个厂家的奖品多，就会考虑进奖品多的厂家的货。因此，商家的铺货政策能够迅速拉近产品和商家的距离。在产品同质化的情况下，很多商家进货看重的并不是厂家的产品，而是铺货附带的优惠政策。针对此点，在产品压仓阶段，厂家协同经销商主动出击，并根据情况给予商家一定的铺货奖励，从而拉动商家店进货。如果按奖励方式来进行分类，铺货奖励有很多种，比如定额奖励、进货奖励、开户奖励、促销品支持、免费产品等。都是首先想进店进行压仓的首要条件。

二、以点带面

厂家可以集中资源，选择重点商家和某区域进行突破，通过示范效应进行以点带面的铺货。比如：先启动对我们有大需求的商家，来树立标杆，凭借它们的影响力向周边商家渗透铺货。也可以先启动小区域的部分零售商家，树立其它商家对产品旺销的信心，达到以点的启动来拉动面的铺货目的。特别是一些乡镇，因为只要产品进入一部分店后，其它的一些店家都会相应的进些货。因为他们也有顾虑，也怕别的店抢生意。

三、捆绑带动

针对新品入市时，为了减少新产品上市的铺货阻力，也可以采取捆绑带动的策略，通过畅销产品来带动新产品的铺货。把新产品和畅销产品捆绑在一起销售，利用原有畅销产品的商家来带货销售，这样就可以降低新产品的铺货阻力，使新产品快速抵达零售商家，从而尽快与消费者见面。

四、推广队造势

铺货的时候，可以建立多人组成的推广车队进行团队铺货，通过铺货车队的游街造势，对商家产生吸引力。在某区域铺货之前，可先采取车队游街的方式，在确定的即将铺货的路线上来回巡游宣传，车体要有统一的产品广告宣传，允许的地方可以播放音乐或在车体上悬挂彩旗来吸引路人或商家的眼球，要营造宣传的气氛，产生轰动效应。通过车队游街可以对商家产生影响，提高品牌的知名度。游街之后要及时进行团队配合铺货，要对团队成员进行明确分工，通过团队的协同作战实现顺利铺货。

五、消费者拉动

铺货时如果铺货阻力太大，我们也可以考虑先从启动消费者入手，直接在商家消费者身上下功夫，激发消费者的购买热情。只要启动了消费者，商家售点对该产品就有了好销的预期，他们就会闻风而动，要求经销该产品，这样铺货的阻力也就会大大减少。

具体启动消费者的方式可以通过社区促销现场买赠等活动进行，比如，可以和社区附近的拒绝进货的重点商家沟通，在社区进行现场售卖促销活动，在售卖中可以告诉消费者商家有售的信息，同时，把当天的销售利润归商家所有，通过这样的活动让商家看到产品很容易动销，从而刺激商家进货。

六、促销方式

促销活动在餐饮行业里会起到较大的作用，如果想在超市里取得销售成功，就要使你的产品变成消费品或者礼品。使主动购买你产品的人增多。小九提醒这样的促销才是成功的：在餐饮或者超市设促销员，集中向消费者介绍你的产品，销售成功率取决于你的产品的价位、促销员的形象和语言表达能力。

白酒生意好做吗？留个促销方法要掌握！现在白酒在国内的餐饮市场上的需求量仍然不小，但是做白酒生意也和其他一样，要学会营销才能做好这门生意，以上是小编给大家总结的白酒生意的营销方法，希望对大家有一定的参考意义。