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餐饮 / 熟食

杜三珍卤菜店

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加盟动态:
  • 加盟项目总数:8101
  • 加盟商总数:404
  • 找到合适商机人数:2709

杜三珍卤菜店加盟

投资额度:5~10万元
  • 所属行业

    餐饮 > 熟食

  • 直营门店

    100家

  • 加盟门店

    300家

  • 招商网址:http://www.cyren.cn/dusanzhen/
  • 经营模式:区域代理、自由代理、单店特许
  • 品牌地址:江苏
  • 申请加盟:1652215人
  • 适合人群:自由创业、在岗投资、大学生创业
品牌详情
品牌名称:杜三珍卤菜店 投资金额:5~10万 门店总数:400家
成立日期:1956-06 主营产品:餐饮管理、服务 店面要求:店铺面积35平方米以上
加盟费:6万 保证金:1万 设备费:1万
单店投资额:5-10万元 合同期限:3年 培训期限:10天
回报周期:6个月 加盟区域:全国 区域授权:
装修指导: ERP支持: 优惠政策:
品牌介绍

2005年周斌感怀着对杜三珍的那份记忆,用杜三珍注册了商标,并用历时多年的苦心研究和反复试验,2010年在杜三珍原址恢复营业,一个歇业近三十年的杜三珍终于以全新的面貌,熟悉的味道敲开了老苏州人尘封已久的记忆。

杜三珍卤菜店公司简介:

苏州市杜三珍餐饮管理有限公司原名老三珍,创建于清朝光绪十二年,即公元1886年,由陆炜所创,清光绪二十七年(1901年),倪松坡以洋银七百三十二元的绝价从陆炜手中买下阊门吊桥堍“杜家老三珍”(即杜三珍)的牌号及生财家什。民国九年(1920年)倪松坡将老三珍交给儿子倪慎安经营,并将老三珍更名为杜三珍。1956年公司合营,杜三珍并入苏州食品公司。1981年改革开放后改造扩建,杜三珍重新从苏州食品公司复出,由张安君掌管。

杜三珍卤菜店品牌简介:

老店新开以后,成了苏城卤菜行业中名字最响的老字号之一,杜三珍还上榜了“中华老字号”。掌门人周斌在坚持传统不变的基础上,准确把握市场动向,努力找寻老字号的新活法。从引进现代工厂生产模式,到恢复前店后坊的传统格局;从“复活”传统美味,到开发特色卤品;从百年计划,到品牌推广,周斌一直在为老字号的传承与创新,思考着,实践着,并坚持着。

杜三珍除销售生肉外,还经营酱鸭、猪头肉、酱肉等熟食品种。因为选料讲究,烹调精心,杜三珍很快成为苏州一块响当当的牌子。以烹制酱肉为例,这里选用肉质细嫩的土种猪为原料;烹制时以火性长的栗树柴为燃料,可把烧熟的肉焖透,吃起来入口即化。形成了不同季节销售不同产品的特色:春天主打酱汁肉、酱大排等“酱”系列产品;夏天主推糟鹅、糟白肉等“糟货”系列产品;秋冬则以熝鸡、熝鹅、熝凤爪等“熝”系列为主,烹制时添加中草药,更利养身。

杜三珍卤菜店品牌故事:

曾几何时,在自家的小院里,放上三四碟杜三珍的卤菜,几杯小酒,交酌之余,三五朋友相谈甚欢。这种生活对于大多数老苏州来说并不陌生。当时的杜三珍除了销售牛肉外,还经营酱鸭、猪头肉‘酱肉等熟食品种。因选料讲究,烹调精心,杜三珍很快成为苏州一家响当当的牌子。

后来,杜三珍的影响还扩大到了海外。那时前苏州美专校长,着名画家颜文梁以“老三珍肉店”为题,创作了一幅写生有话:阳光射进铺子,几爿猪肉丝缕分明,十分新鲜。这幅画作后来在法国巴黎展出引起轰动,从此,许多海外人士都知道了苏州有家杜三珍。而今,当初的曲径小院已变成喧嚣的商业之地,多少老字号在飘摇不定的时代风雨中离我们远去,曾经的味道已成为泛黄的记忆。庆幸的是杜三珍在历史的车轮中非但没有退去,而是正以蓬勃的生命力让越来越多的人熟知和喜爱。

许多顾客品尝后惊喜地说:这就是我们小时候的味道。这句话一时成了杜三珍最好的广告语,很快传遍苏城。杜三珍门口排起的长队,重新成为苏城的一道风景线。

加盟优势

熟食消费市场发展迅速,已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。而且据相关数据显示,就一个5万—10万人口 的县级城镇,别看这么个小小的县城,卤菜每年的消费能力都在1000万—1500万 ,大约可以创造300万—600万 的年利润。卤菜加工销售的平均毛利率在30%左右,每天的营业额如果能在1000元左右,每天的纯收入就能达到300元以上。如果经营得当,花色品种多,口味独特,选择店址恰当,每天的营业收入还要高得多。小小卤菜所创造的价值可以如此之巨大,由此可见卤菜行业有着巨大的市场空间与利润空间。

1.先进的营销策划,印刷宣传品,现场助销POP、品牌形象附料等及时配送;

2.不断创新的尖端产品,源源不断;

3.定期活动支持,根据季节及人文体系每月制定不同的促销方案;

4.持久可观的利润空间。

加盟条件

1、有创业者精神,强烈的成功欲望和事业心,具有现代管理意识。

2、有一定的经济实力,具备足够的创业资金。对企业文化经营方式有深刻的了解和认同感,愿意遵守总部统一的管理模式和制度。

3、对总部高度信任,愿意接受总部的各项培训和管理。

4、没有犯罪及破产的记录,有随公司一同发展壮大的理想。

加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。

2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。

5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。

8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

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企业信息

杜三珍卤菜店

苏州市杜三珍餐饮管理有限公司

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  • 注册资本200万人民币
  • 所属行业餐饮熟食
  • 企业性质有限责任公司
  • 成立日期2009-12
  • 企业地址江苏苏州
  • *以上信息由企业提供或人工录入
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