重庆十七门老火锅是重庆邦辉餐饮集团旗下品牌，品牌起源是距今以有六百年历史的重庆十七道城门而来的，据传当时在修筑城门时，火夫就以铁锅加以各种香幸料熬制最原始的火锅，加入各种菜品煮锅而吃。
重庆十七门老火锅品牌专注于重庆火锅加盟、重庆老火锅加盟、重庆火锅连锁加盟，是以百年重庆十七门为文化背景打造的历史人文老火锅品牌，以百年重庆老火锅技艺为基本，再结合我们独创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门老火锅。
重庆十七门老火锅加盟坚持八项不合作
一、不热爱餐饮事业，不愿意用心对待店内任何一件小事的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。
二、不认同不接受重庆十七门火锅总部运营理念，不服从重庆十七门火锅总部经营管理模式及企业理念的投资者，重庆十七门总部坚决不合作。
三、没有充足运作资金的投资者，只想空手套白狼的投机者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
四、所选择店面位置展示效果不好，上客率不好的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
五、没有一颗为消费者服务、对事业长远发展着的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
六、签定加盟合同后，加盟商不维护品牌形象、不接受总部技术培训的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
七、不愿意长期投入、具备较强的执行力；不正确看待和承担风险意识，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
八、不接受总部的培训、加盟支持，不服从总部管理、配合总部的市场运作的投资者，重庆十七门火锅总部坚决不合作。
重庆十七门火锅总部坚持执行：
作为一门赚钱的生意，我们不仅是在让加盟商选择我们，我们也在选择合适的加盟商。我们切身实际为加盟商利益出发，严格执行、维护运作。只有相互的吸引和迷恋，才能一起创造重庆十七门火锅加盟连锁传奇！
一、注重用户体验
中高端餐饮市场受国家政策影响，受到冲击，三公消费急剧减退；而餐饮消费者的追求不再是看中店面的规模大、装修豪华，更多的是体验服务和产品；十七门火锅汤味地道，菜品独特，面积要求200-600平米，轻装修，小而美的店面完全呈现这一特色，产品精细利于管理，投资风险低，受消费者和投资者的青睐。
二、精准的市场定位
将主力消费人群锁定为70、80、90；未来将是80、90占主导消费市场的时代；十七门火锅将特色服务、产品策略、消费策略融于一身，配合自身提炼深造的独特管理体系；使十七门火锅成为业界学习的榜样。
三、核心产品+特色服务+消费者策略的完美结合
产品：特色产品及地道的重庆火锅口味，十七门火锅来自火锅发源地-重庆；
服务：十七门火锅核心团队成员80%曾任职于知名餐饮标杆企业，以及国际知名连锁品牌企业，获得诸多消费者赞誉；
消费：十七门火锅从消费者习性（顾客心态）、产品策略（盈利管控）、开源节流（成本控制）等全方位诠释重庆十七门火锅的定位市场；
四、具有核心竞争力的优秀团队
十七门火锅的管理梯队中，80%曾就职于知名餐饮服务标杆企业，经过团队的不断磨合、创新、开发出自身发展的管理模式，意在打造中国最牛的管理团队，帮助和扶持更多投资者走上致富的道路，共荣共享“十七门”这一知名品牌；
五、成熟的管理模式
十七门火锅历时八年，开发并提炼核心管理系统及盈利模式深造；导入六常管理系统、运营系统、生产管控系统、训练系统、行销系统、财务系统等优秀的管理方法，总结出了完善的单店管理经验，创立了一套重庆十七门火锅成熟并独特的管理体系和模式；
六、重庆最具代表性的文化标志
“九开八闭；开九门、闭八门，九八一十七道门”所谓“九开八闭”指老重庆的17道城门（朝天、翠微、千厮、洪崖、临江、太安、通远、金汤、南纪、凤凰、储奇、金紫、太平、人和、定远、福兴、东水）。重庆是一座历史文化名城，属历代兵家必争之地。根据考古发现，最早在重庆筑城是在春秋战国时期，巴人在今渝中区东部范围筑城建都。当时所筑的是土质城墙，也有城门，只是无文字记载。现如今很多地方已是重庆商圈、交通要道、娱乐场所、办公最为密集的地方。
