当前传统的面馆大多没有优秀厨师的加持，品质参差不齐，而且多以汤面为主，但真正将汤做好的又少之又少。拌面小当家决定用中餐方法来做浇头，搭配劲道爽滑口感的手工面，力让每一口面都能带来味蕾的享受。为保证品质，拌面小当家永远保持精细化制作7款面。并优化流程，在盈利的同时，大限度降低人力成本和食材浪费。同时，还会根据顾客的喜好周期性的推出新品，以提升食客的新鲜感与粘性。
拌面小当家品牌特色：
对于传统面食难以满足外卖品质的问题，拌面小当家通过一系列工艺的改进和科学严格的测试，几乎很好解决了这个问题。现在的出品，已经达到外卖口感的需求，解决了面品类难以做外卖打包的困境。产品永远是餐饮的根，是首一位的要素，这家小小的面馆用“中餐降维”的思路来做快餐，对出品精益求精，可以说已经走好了创业的关键一步。而根据这家店开业两个月以来的表现，“拌面小当家”成为新一代网红店已是指日可待。
拌面小当家公司简介：
武汉果平方投资管理有限公司是一家水吧以及餐厅为一体的餐饮公司，公司再各大城市均有分店，主要以水吧为主，以健康的产品展开的连锁企业。武汉果平方酒店管理有限公司拌面小当家颠覆传统经营理念，快餐不“快”，特色店面设计。传统意义上的快餐以“快”制胜，门店希望达到高周转，口感味道总是被排在第二位。平直的线条、大色块的使用、硬餐位的设计，无处不提醒顾客吃完快走。而“拌面小当家”却另辟蹊径，提出了“快餐不快”的经营理念。
1、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、具有一定的经齐基础，能满足开店所需要的最低费用。
4、在本地拥有良好的商铺资源，满足加盟店建店标准。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、有良好的信誉和资信水平，有一定的经营管理能力和社会资源。
7、具有长期合作的意愿，有一定的经商经验和对市场有良好的判断能力。
众所周知，快餐行业可谓是发展的很火爆，但大部分商家都是不注重味道的，只求快速的将菜呈现给顾客。而拌面小当家却颠覆传统，出菜不但快，而且味道非常棒，再配上民宿似的环境，可想而知，一上市就获得了消费者的认可。
1、品牌优势
品牌的市场口碑很好，而且产品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的产品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。
2、产品优势
拌面小当家拥有一支设计师团队，每季度都会有多款的新产品投放市场，大大丰富了产品线，给客户更多选择。
3、技术优势
对整套业务体系从选址到开业营运制定标准化和规范化的运营模式，供加盟商使用提供。拌面小当家全家福。
4、培训优势
在开业前和正常经营过程中为拌面小当家加盟商及其员工提供专业的产品知识、产品陈列及店面管理等培训活动。
5、服务优势
拌面小当家企业为加盟商提供一站式服务支持，从品牌形象支持到广告宣传支持，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。
6、投资优势
拌面小当家拥有相当稳定的客源，且拌面小当家市场环境好，发展前景非常乐观，是您创业投资的佳选择。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
