百旗氏牛腩小面除了清汤牛腩面外，还有精品牛腩面/粉(浓香)、竹升面、云吞面、骨汤小面、牛肉辣酱拌面、三丁肉浇面、茄汁蛋浇面。百旗氏牛腩小面的面食，不但是香港面、台湾面、美国面、兰州面、四川面、山西面的集合体，更是功夫所在。
百旗氏牛腩小面味道浓香：整大块放入锅里，加30余种香料，然后细火慢焖，巧妙的结合了牛骨和牛肉的香气，猪骨与鱼的鲜美，清鲜浓香，肉质酥软，香汁四溢……适度柔韧、弹性而顺滑的鸡蛋面条，融合了汤的鲜美和牛腩的醇香。
百旗氏打破传统中餐上餐慢的缺陷，中央厨房配餐提前储备，厨房合理化布局，人员科学部署，从灶具到餐具，无一不体现在一个“快”字上，使得整体餐厅提高翻台率，更有利于经营利润。百旗氏牛腩小面产品丰富，适合不同消费群体和层次的要求。
百旗氏牛腩小面份量十足：牛骨+猪骨+鱼骨，味浓汤清，大块牛腩，吃起来有种“大碗喝酒、大块吃肉”的豪爽。
百旗氏牛腩小面选料上乘：选用2-4岁健康新鲜黄牛的牛腩，配以牛骨、猪大骨、大地鱼和20余辛香料，慢火细炖6小时的煲汤。
百旗氏牛腩小面坚持快餐的“功夫餐、融汇味”精神。采用夜间6小时以上的牛腩清炖和煲汤，体现在“用心”和“功夫”上，百旗氏牛腩小面餐品新鲜无比、口感纯正、绿色健康，最大程度上满足了食客们的苛刻要求。
1、加盟商必须要认同品牌的理念，认同品牌的一切，并且接受百旗氏全套经营模式;
2、加盟商必须满足一定的资质，必须踏实肯干、吃苦耐劳，有创业热情，有一定的经商能力和管理、协调能力，有志向共同发展壮大百旗氏合事业;
3、作为品牌的加盟商一定要服从总部的安排，服从百旗氏总部的管理，并且有良好商业信誉;
4、自备经营场所，营业面积达30平米以上;
5、资金充足是创业的必备，同时，对事业有充分的热情!
百旗氏公司先后在北京、广州、郑州、太原和山西等地，建立了原辅料采供产销的中转基地，为国内加盟连锁店提供快速的原辅料供应，强大的后台供应链，专属的物流包送，是加盟店成功重要的后续保障！
1.粤港快餐优势：新鲜、原味、营养、养生、健康，是粤港式餐品的精髓，也是当今人们的需求和未来市场发展的趋势，粤港式餐饮是未来发展潜力大的餐饮。
2.百旗氏牛腩小面出色外卖服务：任何店型，都建立标准的团购、外卖和外送体系，与外送体系联盟，采用多层专用送饭车和餐盒餐具，加快外送的速度和服务质量。
3.百旗氏牛腩小面合理分段经营：午餐，就是简单、快速、美味的工作餐，而晚餐，附带酒水经营，增加收益，分段式经营是快餐业未来发展的必经之路。
4.建立中央厨房：百旗氏牛腩小面每个中央厨房配送N个店面，降低人力成本，增加餐厅空间，在降低成本同时，大大增加整体利润，保持餐品口感和质量。
5.百旗氏牛腩小面场地不受限制：广场、车站、街道、商场、超市、集贸市场、小区周边、农村周边、夜市均可开店，所有加盟店经总部批准均可迁移至其他城市。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。
8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
