虹泥小厨是安徽红泥小厨餐饮管理有限公司旗下品牌，虹泥小厨餐饮连锁是一家以虹泥文化为特色的人文风格连锁餐厅。虹泥力求成为都市年轻人朋友小聚、家庭聚会、同事聚会的首选场所。虹泥小厨，一种深邃的文化气息，给人们带来全新的餐饮时尚。虹泥小厨，具有多种特色菜品，物美价廉，是当下人们首选的消费场所，具有广阔的发展前景。
虹泥小厨品牌介绍：
“绿蚁新醅酒，虹泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”这首诗的意境正是虹泥小厨所追求的，虹泥小厨始终坚持打造时尚、休闲、特色的虹泥文化餐厅。
为了进一步拓展国内市场，提升虹泥小厨品牌的影响力，虹泥小厨总部现就全国所有城市及所辖市县区进行样板店征选，在2011年11月25日之前将选出3家样板店作为公司的战略合作伙伴。同时虹泥小厨餐饮管理有限公司也将对审核通过的加盟商进行全力辅佐和优厚的政策支持，从而达到双方共赢的目的。
在即将过去的一年，虹泥小厨在立足于本地餐饮市场的基础上，取得巨大的成功，创造了无限的财富，先面向社会，正式启动全国招商加盟项目来以此推动公司的发展和引导特色餐饮加盟行业的推进，虹泥小厨2011年全国招商加盟必将一炮而虹，虹上加虹！
虹泥小厨品牌文化：
品牌定位：中华炭炉菜创领者。
经营目标：创领炭炉菜，弘扬中国味。
品质方针：优选食材、一流烹饪、严格标准、人文服务。
经营理念：“做正宗虹泥菜，原汁原味赢天下”。
经营方针：传播红泥文化，传承炭炉菜系。
企业精神：诚信、团结、拼搏、创新。
虹泥小厨品牌优势：
创新优势：相信每个餐饮品牌都会在不断地创新，但你的创新要能迎合市场，这样才能为大家带来新效益，带来新收入。选择虹泥小厨特色餐饮，它结合消费者最新的选择，不断沿用新产品新技术，让大家吃到不同的菜式，吃到不同的餐饮产品！
生产优势：很多的餐饮都是经过设备的操作才能被制作出来，没有设备，也有无法制作这么完美的饮食了。所以，无论是什么样的餐饮品牌，设备都是大家不能缺少的。选择虹泥小厨特色餐饮，它不断改造先进的设备，不断升级原有的设备，为大家带来绝佳的饮食，让大家品尝绝美的口味！
发展优势：餐饮品牌要想获得大的空间，大的市场，那就要不断的发展。没有发展，你的品牌就不能扩大。选择虹泥小厨特色餐饮，项目总部在原有的市场基础上进行更深层次的开拓，不断获得新空间，获得新发展！
消费优势：众多执行的高档餐饮，其实并不能为大家带来众多的收入。因为它的消费群体很固定，无法得到更大的突破。而选择虹泥小厨特色餐饮，它的消费很低端，是每个人都能消费得起的餐饮品牌，大范围的产品消费，自然能为你带来无限的收入！
1、有独立承担民事责任能力的自然人或独立承担民事责任的企业法人；
2、具备有长远的发展眼光，有相应的投资能力和风险意识；
3、认同虹泥小厨经营理念和相关事宜,具备较强的品牌经营意识，有共同发展的信心；
4、在当地具有良好的信誉和商誉，具有合作意愿，能亲自参与经营管理，配合公司及时反馈市场信息。
虹泥小厨坚持唐代大诗人白居易虹泥炭炉炖制的独家秘方烹制形式，结合现代烹饪方法，独创了多道虹泥秘制菜肴。其中"虹泥秘制猪手"、"虹泥鸭五件"、"虹泥养生豆腐"等特色菜多次被媒体采访报道，更有同行业争相模仿。
千年红泥，美誉流传：红泥小厨是中国第一家以红泥文化为特色的人文风格连锁餐饮。“红泥”文化源自于千年前白居易的诗歌《问刘十九》，是描述友情的诠释佳作，多年来世人据以“红泥”为文人墨客意境层次的留存与见证。流传千年的“红泥”文化，已逐渐成为食客追寻的美好氛围的代名词。
独特烹饪，新颖特别：红泥小厨的所有特色菜肴，均采用虹泥小火炉炖至而成，上菜时连同小火炉一起端上桌，独特的呈现方式带给如今求新求变的消费者新颖特别的感受，让消费者更愿意尝试。
独家秘方，不可模仿：红泥小厨的所有特色菜肴采用独家秘方烹制而成，更将特色菜肴做成秘制料包，实现标准化配送，使消费者不管在哪个城市都能品尝到原汁原味的红泥菜。同时，秘制料包从根本上解决了餐饮门店完全依靠厨师的弊端，虹泥的配方是厨师所带不走的，这在很大程度上保护了虹泥的品牌，也使加盟商经营上更为安全。
技术研发，不断创新：虹泥总部有专业的研发团队，定期推出新品菜肴。新品菜肴经直营店推行成功后，将推广到各加盟店。加盟店享有总部研发新品的销售权。
原料纯粹，天然养生：虹泥特色菜肴中有多道菜肴采用山林中的原生态材料，带来无可比拟的清新口感和养生功效。
主力消费，潜力巨大：红泥小厨的目标市场瞄准的是最具消费能力的大众群体，不过度时尚，也不过度商务，以舒适、温馨的环境为主体风格，价格水平符合18~50岁人群城市中大多数人的消费能力。
标准严格，高回头率：由于红泥小厨的菜品每一道都有着严格的用量标准和烹制方式，促使红泥菜原汁原味、越炖越香、越炖越入味的特质发挥的淋漓尽致。消费者吃过就会爱上，实践所呈现的超高回头率成为同行业争相探寻的神奇现象之一。
专业选址，最优投资：房租是开餐饮门店最大的支出之一，一个合理的选址等于一个最优的投资。红泥小厨用业已证明的专业的选址标准为加盟商提供最优的选址建议，并有从业多年的资深选址专家亲赴加盟店协助选址。
1、电话咨询；
2、寻找合适店铺；
3、将店铺地理位置图与店铺平面图传真至公司；
4、签署合作意向书；
5、加盟商交纳意向保证金；
6、公司择日前往考察；
7、加盟商签订卖场租约；
8、加盟商到公司签署特许专卖合同，意向保证金转入货款；
9、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图；
10、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备。
